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本期的紫砂电食谱,学会了就回家自己炖吧!

作者:原创时间:2022-11-27

本期小编就为大家带来让你流口水的紫砂电饭煲食谱。

紫砂电饭锅食谱一:土豆鱼头汤。

材料:新鲜鱼头1个,土豆2-3个;姜、蒜、葱适量;

实践:

1、鱼头洗净,撒盐腌制一会,土豆洗净切成2-3cm的片;

2、将鱼头放入热油锅中煎至两面微黄,加入切碎的姜蒜爆香;

3、汤碗中加入开水,撒少许盐调味,将煮沸的鱼头汤倒入砂锅中;

4、鱼头倒入砂锅后养生壶食谱,把切好的土豆放进去,埋在鱼头下面,先用大火炖15-20分钟,再改小火炖20分钟左右-30分钟。鱼头汤呈牛奶般的色泽,可以关火,撒上少许葱花享用。

紫砂电饭锅食谱二:清炖鱼翅。

材料:水发鱼翅500克,老母鸡1只,火腿300克,料酒300克,葱、姜各少许。

实践:

1、将鱼翅放入高汤中略煮,去除海水的咸味。鸡去头去脚,洗净,一分为二。将火腿洗净沥干。

2、将鱼翅放入锅底,鱼翅盖上1/2的鸡肉,将火腿放在鸡肉面条上养生壶食谱,加入葱、姜、酒、盐和适量的水,蒸约5或6个小时。待鱼翅酥烂时,将葱、姜、火腿、鸡肉去掉,只留下鱼翅和汤汁。

3、将剩下的老母鸡放入砂锅中,用小火炖出汁(大约一大碗),取出鸡肉,撇去汤汁,倒入鱼翅锅中。

4、另外炒一小盘绿豆凉粉,和鱼翅一起吃。

紫砂电炖锅食谱三:薯条炖羊肉

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