早餐食谱自制食谱营养美味又健康，一家人吃得可口！有豆浆、牛奶、油条、鸡蛋、馅饼……其实这些饭菜看起来挺多的，其实做起来一点都不难，只要每道菜的制作时间合适就可以了。合理安排，一顿丰盛的早餐轻而易举。
先说豆浆吧。多喝豆浆可以补充营养，增强人体的免疫力。
今天早餐的这款豆浆有四种成分，分别是枸杞、红米、麦粒、黄豆。每杯豆浆含有32g的配料（四种配料的总量），口感细腻无渣，非常可口。喜欢甜的，也可以放两个红枣。
还有两杯纯牛奶，因为家里两个孩子比较喜欢喝牛奶营养菜谱家常菜做法，所以我分别给他们热了盒装牛奶，每人一杯，早上喝完。
蔬菜拼盘，这道菜的颜色相当漂亮，是我最喜欢的组合。有西兰花，煮鸡蛋，虾，水果胡萝卜。西兰花切小朵，胡萝卜去皮切小块营养菜谱家常菜做法，放入沸水锅中焯水1分钟后捞出，再将虾仁放入沸水锅中煮熟，一起放入一个大碗，加少许盐拌匀，也可以加点橄榄油一起拌匀，盛入盘中，然后将煮鸡蛋去皮切成小块，盛入盘中，上色丰富，营养均衡，口味清淡，很适合做早餐。
可以自己做油条，也可以在网上买半成品油条。油条半成品的好处是一般都放在冰箱冷冻。吃之前，把它们拿出来放进烤箱。将它们以 180 度烘烤约 5 分钟。你不需要提前解冻它们。烤，如果没有烤箱，也可以烧点油，煎1分钟。不过用烤箱加热比较麻烦，也比较省油。
煮鸡蛋，家里有四个人，煮鸡蛋的话，一次煮四个，一人一个，可是今天我的鸡蛋剥了皮放到菜盘里，这里只剩三个了。
鸡蛋营养价值高，容易被人体吸收。无论是大人还是小孩，都建议每天吃一个鸡蛋。
馅饼也可以叫菜盒。这个馅饼是用菠菜、卷心菜和鸡蛋粉丝做馅的。我以前做过，但没有完成。今天早上嘴馋，就拿出来放到油锅里用小火加热。皮薄馅大。自己做的馅饼比外面买的好吃。
这样的一桌早餐，纯中式，清淡营养又健康，你觉得呢？虽然现在不能在家出门，但我还是建议大家按时吃饭，注意均衡饮食和营养，在家多做一些运动，保证自己和家人的健康。希望大家平安无事！