早餐是一天中最重要的一餐,既要补充能量,又要保护胃肠。粥品是早餐的不二之选,不仅容易消化吸收,还可以搭配各种食材,增加营养和口感。下面就为大家推荐几款营养丰富又易消化的粥品,适合老少咸宜。
燕麦粥
燕麦粥是一种高纤维、低脂肪、低糖的粥品,对降低胆固醇、控制血糖、预防便秘等有很好的效果。燕麦粥的做法很简单,只需要将燕麦片和水按照1:5的比例放入锅中,小火煮15分钟左右,就可以出锅了。你还可以根据自己的喜好,加入牛奶、蜂蜜、水果、坚果等,增加香甜和营养。
薏米粥
薏米粥是一种利水消肿、健脾利湿、美白养颜的粥品,对水肿、湿热、肌肤干燥等有一定的改善作用。薏米粥的做法也很简单,只需要将薏米洗净后泡水一夜,第二天和水一起放入锅中,大火煮沸后转小火熬成稀粥即可。你还可以加入红枣、枸杞、百合等食材,增加甘甜和滋补。
红豆粥
红豆粥是一种益气补血、健脾利尿、清热解毒的粥品,对贫血、水肿、湿热等有辅助治疗作用。红豆粥的做法也很容易,只需要将红豆洗净后泡水一夜,第二天和水一起放入锅中,大火煮沸后转小火煮至红豆开花即可。你还可以加入黑米、黑豆、红枣等食材,增加色泽和营养。