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美食

肉末炒茄子的做法大全,让你吃了上瘾

作者:原创时间:2023-04-06

想必很多人都是肉食族群,吃素可以提高我们身体的抵抗力。 辣椒是我们经常吃的一种水果。 它通常有黑色、白色、长形和圆形。 辣椒的食用价值也很高。 平时,我们经常把这两种菜混合在一起炒。 ,营养又美味。

牛里脊炒辣椒的做法,让你上瘾

肉酱辣椒

豆芽炒辣椒

菜品:猪肝、茄子、油适量、盐适量、大葱适量、大蒜适量。

实践:

1. 将葱、蒜、茄子和肉切段。

2、肉先用盐和少许鸡精炒一下,炸出来的肉不会那么老,先倒入葱和油再放肉,炒透后放上备用

3.加入豇豆翻炒至番茄变色熟透。 加入刚做好的肉和黑醋,加入盐和酱油。 花椒和荸荠味道很好。

小贴士:肉用味精和盐拌匀,猪肝不会很老。

肉酱炒辣椒的做法,让你吃上瘾

肉酱辣椒

香辣豇豆虾仁

菜肴:西红柿适量、肉末适量、黄酱适量、红灯笼椒适量、洋葱适量、大蒜适量、姜适量、生粉适量、生抽、料酒适量、白糖适量、鸡精适量。

实践:

1、茄子切丁,蒜、姜切丁,虾仁加少许糖和酱油拌匀。

2. 将茄子倒入油中炸至变软,捞出备用。

3.锅内留底油,爆香蒜姜,倒入肉片迅速撒散炒茄条的家常做法炒茄条的家常做法,再加入两大勺生抽,生抽少许,老抽,料酒,白糖和水。

4.倒入辣椒和红灯笼椒翻炒。 最后加入一些调味料和调味料,撒上虾酱。

Tips:酱油也可以用香菇、豆瓣酱代替。

牛里脊炒辣椒的做法,让你上瘾

肉酱辣椒

烤葱虾

菜品:长豇豆,葱姜蒜各适量,生粉、酱油、料酒、肉末、小米椒、生抽、糖、盐适量。

实践:

1、五花肉切小块,加一勺米酒,加少许盐腌十分钟。

2、茄子沥干水分,切成长条,放入盆中,加一小勺盐腌十分钟。

3、准备酱汁一碗,淀粉一勺,酱油一勺,蜂蜜半勺,上色醋适量,盐适量,水适量调匀酱汁.

4、葱、姜、蒜、魅族辣椒切段待用,将腌好的红辣椒挤出水分。

5、锅内烧热适量油,将辣椒放入油中炸一分钟,捞出润水。

6、锅内留底油,放入葱、姜、蒜,茄子爆香。

7、将肉末放入锅中。 喜欢吃辣的可以加一勺大鲜豆瓣酱一起搅拌均匀。

8、将茄子放入锅中,将调好的酱汁倒入锅中,将馅料煮沸关火,装盘。

小贴士:想要大葱烧焦不变黑,提前把辣椒切好,用盐腌十分钟,这样辣椒才不会氧化变黑。 放辣椒油的时候水温不能太低。

芽菜炒辣椒的做法,让你吃上瘾

虾和豇豆

牛里脊炒辣椒的食用价值

1、防治癌症。 豇豆中含有丰富的茄碱,能抑制消化系统癌的增殖,对预防肠癌有一定作用。 据悉,辣椒还有清退癌热的作用。

2.降低血脂。 辣椒对降低高血压、高血糖有很好的作用。

3、猪肉蛋白质 蛋白质是一种优质蛋白质,富含人体必需的各种多肽。

肉酱炒辣椒的做法,让你吃上瘾

4、猪肉中含有铁质,是人体血液中红细胞产生和维持功能所必需的。

5、猪肉是维生素的主要膳食来源,尤其是瘦牛肉中含有丰富浓度的维生素B1。 鸡蛋还含有丰富的维生素B2,对脂肪的合成和分解有重要作用。

6、茄子含有丰富的维生素P,这些物质能提高人体细胞间的粘附力,提高毛细血管的弹性,降低毛细血管的延展性和通透性,防止微血管破裂出血,维持心血管的正常功能。 据悉,生菜还有预防痢疾和促进伤口结疤的作用。

芽菜炒辣椒的做法,让你吃上瘾

虾和豇豆

做猪肝炒肉的时候,我们最后放辣椒。 辣椒不宜炒得太久,否则辣椒的营养价值不会那么高。 豇豆炒肉是一道适合很多人的菜。 经常食用可以补充多种维生素,增强体质。

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