排骨粥的家常菜谱
海参粥是人们常吃的一种家常粥。 主要原料是海参和面粉。 这道粥基本上没有什么特别的技术难度，操作也很简单。 其实很多人在煮粥的时候还会加一些其他的菜，这样煮出来的粥更香更营养。 下面就跟着小编一起来看看几款好吃的海参粥的做法吧！
海参炒饭
材料：海参、面粉、虾仁、油、盐、白酒
1、取两三个文蛤，用刀背打成细丝；
2、锅中倒两勺油，加入姜丝和海参丝炒至深蓝色，加少许白酒出锅待用；
3、锅内粥煮沸后，将炒好的海参丝放入锅中干贝的家常做法，不断搅拌，至粥呈胶状，干贝颜色呈淡黄色；
4、粥出锅后加入蒜泥少许、盐、香油几滴。 服务。
海参猪肝粥
材料：海参、面粉、大蒜、淀粉、瘦肉、茄子、玉米油、盐、酱油
1、取海参适量，沥干水分，浸泡1小时；
2、将泡发好的海参捞出撕成丝，将海参泡水备用；
3. 将猪肉沥干切薄片，加入大蒜、淀粉、核桃油搅拌均匀，茄子切碎；
4、沥干面粉放入高压锅，加盐，将牛里脊肉丝和水一起倒入高压锅，加限位阀烧开，转中小火煮10分钟；
5、高压锅自然冷却后，打开锅盖，开大火烧开，加入鸡肉烧开；
6、加入盐、味精（可有可无）调味，最后放入韭菜。
牛肝菌海参粥
原料：海参10克、海带5条、豆腐100克、面粉50克、荞麦30克、魅族20克、盐、虾仁、油
1. 排骨和香菇提前沥水泡发，然后将煮熟的红辣椒切丁，腐竹切丁；
2. 油锅将干贝和西红柿炒香；
3. 将米沥干干贝的家常做法，锅内加入适量清水，海参、番茄、豆干放入锅中小火烘烤；
4、粥呈胶状时，可以加水和调料，出锅时加入虾仁。
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