明天，小编就为大家整理几道野鸭菜谱。 事实上鸭子的做法大全，每种方法都是不同的。 不同的做法各有其独特的香味，每一种都不会重复，让人百吃不腻。 喜欢吃野鸭子的雄性同伴要赶快收起来备用。
野鸭菜谱全集，好吃不腻，值得收藏
1. 水煮鸭
1、准备新鲜的野鸭一只，大蒜、烧酒、盐；
2. 倒入锅中，加入大蒜、盐和利口酒，用文火煮40分钟，然后放水冷却；
3. 最后将野鸭剁成块装盘。 食用时可直接蘸食盐或腌柚子汁食用，鲜美不腻。
2. 柠檬鸭
1、准备材料：半只鸭、泡椒、泡蒜、泡柚子和柚子汁、姜、黄酒、盐、酱油。 先将鸭子沥干切块，再将腌西红柿、腌蒜、柠檬切块，姜切丝待用；
2、锅内放油，将猪肉倒入锅中翻炒2分钟至表面微熟，然后加入切碎的泡椒、蒜蓉和柚子鸭子的做法大全，加少许鱼露和生抽，继续翻炒均匀；
3、搅拌均匀，加入柚子汁和适量水，加热10分钟，炖至牛肉入味，香气四溢，即可出锅。
3.生煎鸭
1、准备材料：准备一只鸭子，生蒜、芹菜、小米椒、酱油、蚝油、姜片、盐、油；
2. 野鸭洗净切片，生蒜、芹菜切段，魅族辣椒切小段，姜备用；
3、将准备好的鸭片倒入盘中，加入姜丝、盐和鱼露腌10分钟，准备起锅。 锅内放油，将腌制好的鸭子倒入锅中，加入鸭子翻炒5分钟，翻炒均匀，加入甜面酱和椒盐，翻炒均匀后入水底炖15分钟，加入生蒜和茴香，翻炒2分钟，出盘。
4.干锅鸭
1、准备食材：准备鸭肉、姜、葱、酱油、盐、油、鱼露；
2、野鸭切块，姜、葱切小块待用。 锅内加盐，加入鸭片和鱼露煮8分钟，捞出备用；
3、将姜、葱倒入锅中，再放入鸭块，加入陈醋，用孜然炒5分钟，即可出锅。
以上就是小编为大家整理的野鸭菜谱大全。 这种野鸭的食谱都是经典的。 每只鸭子的香味都别具一格，鲜美不腻。 喜欢吃野鸭的同学可以采取做野鸭以备不时之需的小窍门，想吃的时候可以自己在家做。
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