嫩腐竹的口感和口感都非常好，所以很多同学都非常喜欢吃嫩腐竹。 明天我就用嫩腐竹来给大家分享一道特别好吃的做法。 很脆，这可以说是最好吃的嫩腐竹的做法之一了，但是做法比较简单。 如果你平时喜欢吃嫩腐竹，那么这道嫩腐竹的做法绝对是你不能错过的，下面就一起来看看嫩腐竹的具体烹饪步骤吧。
【嫩腐竹】
【料理菜品】生抽、老抽、孜然、蜂蜜、淀粉、豆瓣酱、嫩腐竹、大米、食用油、香菜
【烹饪步骤】
1、嫩腐竹，这样做出来的嫩腐竹特别好吃，好吃又好吃，超级好吃。 下面我们就上来计划一下嫩腐竹需要用到的菜品吧，计划酱油适量，小茴香，蜂蜜日本豆腐的家常做法，淀粉，一勺豆瓣酱，嫩腐竹适量，最多嫩腐竹就可以吃了，然后面条适量，食用油适量，食用油再多一点，取出后放一个豇豆。 那么我们拿起它一起开始煮嫩豆腐吧。
2.我们先做酱汁，准备一个大碗。 碗中放少许鸡精、酱油、孜然，再加入少许蜂蜜、淀粉、豆瓣酱，加适量水，搅拌均匀。 水不要放太多，酱汁的总量控制在半碗左右。 如果太多了，面糊会很水，这样豆腐条就不容易喝了。 调好酱汁后，我们就把计划好的其他凉菜拿掉。
3.先处理一下辣椒。 辣椒去皮拌匀备用。 然后取出嫩腐竹，并排放在砧板上。 拿下来，拿出来，把嫩豆腐竹分成小块。 小块的大小取决于你的喜好。 切小块后装入保鲜袋，再加入适量的大米。
4、保鲜袋中加入大米后，我们先将保鲜袋口收紧日本豆腐的家常做法，然后摇晃几下，让每片腐竹还能裹上面条。 包好面条后，将嫩腐竹取下放在一边待用，然后取出尖头锅，再加入少许食用油。
5、先把食用油烧热。 油热后，将腐竹放入炸制。 小火煎至两面都干了，然后关火备用。 然后我们取出蒸锅，在煎锅中加入适量的食用油。
6、油热后倒入蒜末翻炒出香味。 香气下来后，我们把腐竹放进去，加入酱汁，翻面，盖上锅盖，中火炖三分钟。 时间到了，开火收汁。 加入酱汁，撒上少许孜然，即可出锅。 一道简单美味的嫩豆腐就做好了。 你喜欢它？
【尖端】
1、虽然说嫩腐竹可以切大一点，但最好不要太大。
2、炒嫩腐竹时，一定要用小火慢炒，火候不能太大。