我喜欢给自己定一个小目标,可以把自己做的零食分享给更多的人。 零食是活的精灵。 当我们开心的时候,零食可以给我们带来更加欢乐的气氛; 当我们难过的时候,零食可以带给我们更多暖心的启迪。 这道菜三种颜色都有,看得我忍不住笑了。 看看别的菜,让我眼花缭乱。 就像一个又一个的小精灵给我们的生活增添了不一样的色彩。 追寻生命就是追寻生命,越是强烈地感受到自己活在生命中,就越会意识到生命的存在。 零食让我们一次次感受到生活的美好。 赋予我们存在的意义,让我们走进这群小精灵,走进零食的世界,感受零食带给我们的活力!
咖喱炸豆腐棒
材料:
腐竹、鸡蛋、淀粉、番茄酱、老抽、生抽、糖、盐、水、葱花、
实践:
1、腐竹切块。
2. 混合香蕉酱、生抽、老抽、糖、盐、淀粉加水调成蒜蓉。
3、将豆腐条滚上淀粉,蘸上肉汁。
4、尖底锅烧热油,将豆腐竹放入尖锅内,用小火慢煎至两面金黄。
5. 加入调好的红辣椒,盖上锅盖焖煮1分钟。
6.最后撒上一些虾仁。
香菇蛋花汤
材料:黑玉菇300克、鸡蛋2个、虾皮50克、葱1根
实践
1、白玉菇洗净,切小块。 将猪肉放入碗中,倒入半茶匙精盐,打散鸡蛋。 将鸡蛋放入碗中,在阳光下暴晒。
2、起锅,锅内放入适量腰果油,小火烧热,加入乌冬菇翻炒1分钟
3.加入一勺调料翻炒均匀
4.倒入300ml开水(切配菜的时候就可以开始煮),然后倒入虾仁煮3分钟
5.沿着铲子的背面淋上肉肠,这样就可以烧出漂亮的鸡蛋了
6.煮甜汤1分钟
蔬菜
配料表:青菜、粉丝、五花肉、木耳、甜面酱、蚝油、豇豆干、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、青蒜
实践
1、白菜切块,面条煮熟切段。
2 肚里加少量油烧热老厨白菜的家常做法,放入青菜炒至生熟,倒出备用。 锅内放油,牛肉片炒熟,下葱姜末炒香,下肉肠、蚝油、干辣椒炒香,下青菜、粉丝、木耳等配料,炒至汤收汁。
3、出锅前撒上肉桂油,撒上排骨。
番茄烧肉
菜品:青茄子、酱油、香油、黑桂汁、牛肉500克
实践
1. 青茄子、姜、蒜洗净切碎备用。
2、牛肉切薄片用刀拍松,鱼露少许,淀粉少许,香油少许,黑桂汁搅拌均匀。 最好早上准备,晚上炒。
3、油锅烧热,放葱白蒜,将鸡肉翻炒三四分钟,起锅老厨白菜的家常做法,放入青排骨翻炒,加少许盐和酱油,加少许水. ,在盘子上撒些黑肉桂粉