如果你想要尝试自制美味的鸡肉汉堡，那么这篇文章就是为你准备的。这种佳肴既可以在家中享用，也可以带到户外野餐或聚会中分享给亲朋好友。
以下是制作鸡肉汉堡的步骤：
材料：
500克绞肉（鸡肉或者鸡肉和牛肉混合）
1个洋葱，切碎
2个蒜瓣，切碎
1个鸡蛋
1/2杯面包糠
2汤匙酱油
盐和黑胡椒适量
4个汉堡面包
生菜叶、西红柿片、黄瓜片等蔬菜（可按照个人口味添加）
芝士片（可选）
步骤：
1.将绞肉、洋葱、蒜瓣、鸡蛋、面包糠、酱油、盐和黑胡椒混合在一起，搅拌均匀。
2.将混合物分成4个相等的部分，将每个部分捏成一个汉堡肉饼。
3.在煎锅中加入少量橄榄油或者黄油，加热至中高温度。
4.将汉堡肉饼放入煎锅中，煎3-4分钟，直到底部变褐色。然后将汉堡肉饼翻面，继续煎煮2-3分钟，直到肉饼煮熟。
5.将汉堡肉饼取出，放在一个盘子中。
6.将汉堡面包放入煎锅中，煎至两面变脆。
7.将生菜叶、西红柿片、黄瓜片等蔬菜放在汉堡面包上。
8.将汉堡肉饼放在蔬菜上，加入芝士片（可选）。
9.将另一个汉堡面包盖在肉饼上。
10.将汉堡放入微波炉或者烤箱中，加热至芝士片融化即可。