糖醋草莓是一道美味可口的夏季甜点，口感酸甜可口，既清爽又满足味蕾的需求。下面，让我们一起学会如何制作这道甜点吧。
材料：
新鲜草莓 500 克
糖 1/4 杯
白醋 1/4 杯
柠檬汁 2 汤匙
蜂蜜 1 汤匙
少许盐
薄荷叶适量
步骤：
将草莓冲洗干净，去掉顶部绿色部分，备用。
在一个碗中，混合糖、白醋、柠檬汁、蜂蜜和少许盐，搅拌均匀。
将草莓倒入混合液中，轻轻拌匀。
将混合液和草莓一起放入冰箱中，腌制 30 分钟至 1 小时。
从冰箱中取出草莓，放在盘子上，淋上腌制液，装饰上薄荷叶即可。
糖醋草莓不仅口感清爽，而且营养价值也很高，草莓中富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。同时，这道甜点制作简单，可以作为下午茶或甜点，让你在夏日享受甜蜜的滋味。