想要拥有一份健康营养的早餐，又不想花费太多时间？那么这道香煎蛋三明治一定是你的不二之选！它简单易做，美味可口，而且食材也是家常常备。只需几分钟，你就能享受到口感松软、香气扑鼻的三明治了。
下面，就让我们来看一看具体的制作步骤吧：
所需材料：
面包片 2片
鸡蛋 1个
黄油 适量
生菜叶 2片
番茄片 2片
火腿片 2片
盐、黑胡椒 适量
制作步骤：
把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀；
在平底锅中热透黄油，倒入蛋液，用铲子轻轻搅拌至成蛋花状，煎熟备用；
取一片面包，上面放上火腿片、生菜叶和番茄片；
把煎好的蛋花铺在番茄片上，再放上另一片面包，轻轻压实；
将三明治放入烤箱中烤至面包表面微黄即可。
香煎蛋三明治就制作完成啦！你可以根据自己的口味调整配料，例如加入培根、奶酪、洋葱等。无论是早餐还是下午茶，这道简单美味的三明治都能让你倍感满足。