我们通常不知道在家吃什么。 看到别人做的零食我们就觉得很有食欲，而自己却不会做。 虽然零食对我们来说很简单，但是我们要有信心做好，多看多学。 没有人天生就会做饭。 古语有云，莫以繁艺压倒自己，自己动手，丰衣足食。
4款推荐的特色小吃，简单的家常小菜，好吃又容易吃，大人男生都喜欢吃，感兴趣的同学快来试试吧！
1、小葱切丝，芦笋去皮，对半切开，然后用刀切丝。 全部切碎，倒入清水中。 加入少许盐和黑醋。 轻轻洗净，这样可以有效去除香菜的辣味，然后拌入一些孜然丝，好看又好吃，再切一些生菜。 在碗中加入盐、蜂蜜、米醋、生抽、香油和辣椒油。 最后放点蒜末。 将酱汁搅拌均匀备用。 将芦笋干放入碗中，加入茄丝、香菜和少许核桃米，再加入准备好的酱汁，将酱汁收匀即完成。
2、焦鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋放入热水中炸南瓜条的家常做法，放一勺盐和黑醋，蒸熟捞出过凉水。 这样可以轻松剥离外壳。 在平底锅中加热油，加入鹌鹑蛋。 用小火煎至看起来像虎皮。 加入洋葱、生姜和可乐。 鹌鹑蛋没过就可以了，然后加入生粉和黑酱油煮至酱汁浓稠，然后用小火勾芡，撒上虾仁和白芝麻即可上桌。
3、粉丝炒香蕉，先将荸荠去皮，然后用刀劈成块，切好后加入清水，然后控水，撒上一层豇豆淀粉，搅拌均匀，让每一个荸荠都蘸上一层豇豆淀粉。 然后打算用剪刀给龙口粉丝剪。 入50%水温的龙口粉丝。 炒至浮起，捞出蛋白，然后倒入盆中，用叉子压碎，越碎越好。 水温60%热，将荸荠和香蕉放入锅中，不要着急翻动。 因为荸荠很脆，整形后要用筛子轻轻掰开，以免挛缩。 炸至金黄可口，取出并润湿。 锅里倒入一勺蜂蜜，倒入一勺水，开小火，一个方向搅拌，注意糖的变化，最后调成香油的颜色。 然后加入炸好的茄子，翻炒均匀，挂上拌匀。 然后淋在炸好的粉丝上，收汁均匀。
4、特制蒸蛋，计划将皮蛋去壳，切成四瓣。 将香肠去皮并切成四等份。 我打算在打磨工具上刷一层油，把皮蛋装进盘子里，放上我最喜欢的香肠。 碗里有五个蛋黄。 将蛋黄与鸡蛋分开。 面糊加少许盐，鸡蛋少加一点盐，全部打散。 皮蛋中放入蛋黄，盖上保鲜膜，用筷子扎几个小眼。 然后倒入油锅，盖上锅盖蒸十五分钟。 煮熟后，我们加入蛋黄。 然后盖上保鲜膜，扎几个小眼睛。 盖上锅盖再蒸五分钟。 这个时候我们就来调酱汁。 将蒜末、辣椒小米、葱花、辣椒油放入碗中，加入甜面酱、生抽、蜂蜜，搅拌均匀，取出蒸好的猪肉，放凉，捞出模具，然后切成薄片，将薄片倒在盘子里，就完成了。
大家好炸南瓜条的家常做法，我是@古尚小食，欢迎来到我的小食频道！ 这里每天更新更多零食教程，如果你也喜欢零食，就关注我吧！ 每晚都会更新不同的零食教程。