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说起大虾，有多少朋友和我一样喜欢吃呢？ 虾肉蛋白质含量高，不仅营养美味，吃多了也美！ 过去，我很懒惰。 吃大虾的时候，我们家喜欢直接水煮。 简单、方便、快捷！ 但是作为一个吃货，怎么可能只满足于一种吃法呢，所以学了一道超好吃的做法【油焖大虾】，做了无数次之后油焖大虾的做法，果然是一道硬菜！ 那么，这一期的美食教程，天健美食坊就来给大家分享一下【油焖大虾】的制作方法。 喜欢吃虾的朋友要抓紧时间观看了。 喜欢美食的朋友，别忘了给我关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总会有一道菜是你想学的！
在开始正式的烹饪之前，我们首先需要准备以下食材：草虾400克，料酒1汤匙，姜末2汤匙，蒜末2汤匙，盐1茶匙，番茄酱2汤匙，葱少许、生抽1汤匙
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第一步：将买回来的草虾清洗干净，然后用牙签把虾背第三段的虾线去掉，锅里加入适量食用油，50%热的时候倒入处理好的草大虾入锅中火翻炒至大虾变色出炉！
步骤2：锅内留底油，加入姜末和蒜末，小火爆香，然后加入2汤匙番茄酱，加入1汤匙料酒，翻炒均匀，倒入虾仁，加入1大勺生抽，翻炒均匀，盖上锅盖转小火炖10分钟！
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第三步：10分钟后，待锅内汤汁不多时油焖大虾的做法，转大火收汁。 待汤汁浓稠时，即可出锅。 先把大虾摆盘，再把剩下的汤汁倒在大虾上，最后撒上葱花！
这么好吃的一道菜，超好吃的【油焖大虾】就做好了，喜欢的朋友们快跟着来尝尝吧，保证你会爱上这道菜的！
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加油吧朋友们！ 本期美食教程【油焖大虾】就先分享到这里吧！ 如果您在阅读本教程的过程中有任何不明白的步骤，请在本文下方留言区给我留言，我会在看完后第一时间为您解答。 如果大家有更好的建议，或者更好的吃法，也欢迎大家在留言区留言分享！ 当然如果你喜欢这道菜又没时间做，也可以先收藏这篇文章哦！
我是天健美食坊，感谢阅读，下期见！