让我们看看那里有什么
冬天降火的家常菜，北方的空气干燥寒冷。 人在这个季节最容易生气，而且一旦生气，往往会持续很长时间。 虽然不是什么严重的问题，但是也会让人难受的要死。 除了多喝水和吃水果外，还要注意饮食不要太辛辣和油腻。 平时可以多吃芹菜、苦瓜、白萝卜、莲藕、菊花、梨等食物，这些做成家常菜，有利于去火，让你舒舒服服过冬。 下面介绍几个简单的方法。
【芹菜花生】
这道凉菜在冬天很受欢迎，而且做法简单
所需材料：芹菜、花生米、盐、醋、鸡精
制作步骤：
1.芹菜洗净切段，花生米提前泡发
2. 锅中烧开水，放入花生米煮至熟，捞出
3、然后将芹菜段放入沸水中焯水，捞出与花生米一起放入
4、加入适量盐、鸡精、醋拌匀
可以加入胡萝卜块使味道更加鲜美，也可以根据自己的喜好加入
【苦瓜果饮】
苦瓜如果单独炒成汁，很多人可能喝不下，但是如果配上一些水果就好多了
所需材料：苦瓜、水果（这里用的是苹果）
制作步骤：
1. 苦瓜切小方块，放入碗中，加少许盐水浸泡十分钟
2.苹果切块放入料理机降火的家常菜，苦瓜泡软用水冲洗干净
3.加入适量热水搅拌成汁
冬天喝，炒热后效果更佳
【莲藕汤】
估计很少有人喝这个粥，冬天喝是个很不错的选择
所需材料：莲藕、冰糖
制作步骤：
1. 莲藕切小块放入料理机，打成泥
2.然后将藕泥放入锅中，加入适量清水和冰糖，搅拌均匀后煮沸
3.烧开后转小火炖一会，边煮边搅拌
【菊花柠檬茶】
所需材料：菊花、柠檬、蜂蜜
制作步骤：
1. 将菊花和新鲜柠檬片加入杯中
2.在杯子里加入开水
3、待水温下降后加入蜂蜜搅拌均匀，鸡即可饮用