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美食

火腿豌豆焖饭的做法和技巧有哪些?煮饭键再次跳起

作者:原创时间:2023-02-18

主要成分

火腿白米

豌豆

配件

油和盐

电饭锅炖豆饭的做法步骤

1.将精米洗净,放入烤箱。 只需像平时一样加入烹饪所需的水,然后按下烹饪按钮。

2. 将火腿切成小方块,将豌豆和米沥干。 炒锅放油,70%热时,放入鸡丁翻炒至肥肠中的部分油被挤出,然后将蚕豆一起炒。

3、跳起电饭锅,把炸好的香肠和蚕豆铲入烤箱,加少量盐、糖,喜欢吃的可以加一点酱油,再按一下煮饭键。

4. 等到最后的烹调键再次跳起。 喜欢锅巴的可以多看几遍。 一道红、绿、白三色肉,香、咸、甜并置,就完成了。

电饭煲豌豆炖饭的做法,豌豆炖饭的做法和做法有哪些

豌豆烩饭

豌豆炖饭,春天来了,油菜花黄了,鲜玉米和豌豆大量上市,这个季节千万不要错过!

材料

200克火腿 700克蚕豆 1根胡萝卜 第一步

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原料:豌豆(蚕豆)、火腿、香肠、胡萝卜(喜欢红薯的也可以放一根); 第一步是提前煮一锅炒饭,水要少放,这样炒出来的饭更有嚼劲;

第2步

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第二步,将蚕豆和胡萝卜沥干水分,胡萝卜、香肠、火腿切丁备用; 第三步,锅内油热后,倒入虾仁和香肠翻炒,再加入蚕豆和胡萝卜丁一起翻炒。 不要长时间煎炸:

第 3 步

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第四步,放入提前放凉的炒饭,全部盖在中菜上,然后用牙签在炒饭中间戳一个小洞,一定要戳到到最后,往这个小孔里加入矿泉水,大约100g,然后盖上锅盖,开始用中火炖至听不到水的声音,只有“吱吱”的油声,然后转小火煮约3分钟。 这时候可以开盖撒盐翻炒,关火喝水[色][色]

电饭煲排骨炖饭的步骤图,怎么做才好吃

材料

400克小排骨

红黄胡萝卜各半

一个小土豆

五个香菇

玉米粒适量

葱姜适量

酱油适量

老抽 适量

料酒适量

蚝油适量

两块冰糖

盐适量

排骨炖饭烤箱版的做法

如何用电饭煲煮饭

砂锅的做法,国内砂锅的家常做法

面粉洗净,电饭锅加水,开始煮饭;

干香菇用冷水浸泡,洗净,切成小块; 将胡萝卜和香肠沥干水分,切成小块;

锅内放油,用中火加热至70%热度,加入香菇、胡萝卜、香肠和蚕豆一起翻炒,加盐,喷少许水,翻炒三分钟即可食用;

待米饭煮至水正式收干时,将炒好的蔬菜倒入锅中,用饭勺搅拌均匀,盖上锅盖转小火焖25分钟左右。

如何在电饭煲中煮米饭,如何在电饭煲中煮米饭

原料:大米500克,水为大米的20%

步:

1、洗米

洗米不要超过 3 次。 如果超过3次,米饭中的营养就会大量流失,蒸出来的炒饭的香味也会降低。 记得洗米不要超过3次。

2. 泡米饭

首先将大米在热水中浸泡 1 小时。 这样可以让米粒充分吸收水分。 这样蒸出来的炒饭就圆润了。

3.大米和水的比例

蒸米饭时,米与水的比例应为1:1.2。 有一个很简单的检查水量的方法,把手指伸进米水里,只要水超过米有手指的第一个指节就可以了。

4. 香氛

如果你家的米已经是旧米了,没关系,旧米也能蒸出新米的味道。 在前三个过程之后电饭锅焖饭的家常做法,我们在锅中加入少量盐或花生油。 记住花生油一定要煮熟放凉。 只要往锅里加一点,就可以煮了。 您可以将其插入并开始蒸汽。 蒸熟后,米粒晶莹细腻,米香四溢。

电饭煲炖饭步骤图解,电饭煲炖饭的做法

如何用电饭锅煮饭

1、香菇沥干水分,去根备用。

2、香肠入锅蒸熟,取出切块或切片

3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝

4.锅里放少许油,不用太多,把锅弄湿就行了,把姜丝放进锅里爆香

香肠翻炒几下

5.加入牛肝菌和胡萝卜翻炒

6、加入适量的陈醋,加入鱼露少许,白糖少许,葱花,盐少许调味

7、煮前晒半小时的面粉放入电饭锅中,水里加几滴香油,米饭会很香

8. 红烧饭

9.待炖锅冒出蒸汽时,将炒好的食材倒入,盖上瓶盖继续炖煮

10.继续保温15分钟,直到煮饭键弹出,然后用铲子把锅贴搅拌均匀(爱吃锅巴的可以在弹出后按煮饭键,煮一会儿,一层会在底部形成干豆腐)

电饭煲红豆和米饭的做法是什么

1. 红豆洗净后,用冷水浸泡一个小时左右

2.倒入锅中烧开,5分钟后开大火

3. 让红豆自然冷却。 这时的红豆已经肿胀起来,但还没有软烂。

4.取适量面粉和红豆放入炖锅中电饭锅焖饭的家常做法,加入红豆汤和适量水,按下煮饭键

烹饪技巧

1、红豆要提前暴晒。

2.红豆不要煮太久,锅开后5分钟即可。 如果时间长了红豆开花,炒饭就不好吃了。

3.红豆汤一定要留着,蒸米饭的时候放进去,这样蒸出的炒饭颜色才好看,不然豆子红了,米饭还是白的,米饭五谷溶入红豆汤,更加营养美味。

4、蒸米饭的时候红豆汤和水一起加入比平时蒸米饭要多一点,因为红豆水比较多,水少了红豆就硬了。

5、每次煮红豆的时候,我都会多煮一点。 我可以吃两三顿饭。 我把它们放在保鲜盒里,然后放在冰箱里。 吃饭的时候,我带他们出去蒸饭或者煮粥。

营养功效

红豆又名红豆、红豆,具有滋阴补肾、健脾暖胃、利水除湿、清热利湿的功效。 具有清热美容的功效。

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