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健康

【养生】秋季养生粥大全,赶紧收藏起来吧!

作者:原创时间:2023-01-18

秋季养生粥

1.胡萝卜山药粥

取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。 胡萝卜、山药切成小块,米粥加水,半熟时加入胡萝卜、山药,煮粥。

胡萝卜能提高呼吸抵抗力,山药能健脾助消化,对脾胃虚弱、少食多病的人大有裨益。

2.鸭海带萝卜粥

鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,生姜10克,水和盐适量。 鸭腿洗净,剁成小块晾干。 将海带和大米洗净待用:将鸭肉、海带和大米一起放入锅中,加水和姜片,用大火烧开,转小火慢炖,待熟后,让它看起来像白萝卜块,继续炖,直到萝卜烂成粥,然后加入调味料调味。

3、百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。 百合洗净切碎,银耳用温水开,洗净切碎,与米一起煮粥。

百合味甘微寒,有滋阴润肺、清心安神之功效; 银耳味甘性平,具有滋阴润肺、养胃生津的功效; 具有滋阴润燥、补肺益心、健脾生津的功效,适合干燥的秋季食用。

4.百合杏仁红豆粥

百合30克,杏仁6克,红豆60克,粳米100克。 将红豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加入冰糖调味。 百合杏仁红豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适用于咳嗽气短、口干舌燥。

5. 百合黄精粥

洗净百合,撕成花瓣; 黄精洗净,切成4厘米长的段; 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 将粳米、百合、黄精放入锅中,加入约1000毫升冷水,大火烧开,转小火煮约45分钟; 锅中加入白糖,搅拌均匀,小火慢炖,即可食用。

中医认为,玉竹味甘性平,入肺、胃经。 可滋阴润燥,除烦止渴,治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,饥小便频。 黄精 黄精粥是早上喝的。 适用于中老年人肺阴不足,肺燥咳嗽,干咳少痰,烦渴口干,咽干舌燥,低热不退。

6.冬瓜仁薏米粥

冬瓜仁20-30克,薏米15-20克,粳米100克。 先将冬瓜仁洗净,煎取汁液,去渣。 然后与粳米、薏米一起煮成粥。

薏苡仁具有健脾、清热、排脓的功效。 冬瓜仁性甘寒,具有清肺化痰、排脓的作用。 用于肺热咳嗽。

7.蜜豆南瓜粥

南瓜100克,大米1碗,蜂蜜红豆50克,白糖少许,水适量。 南瓜去籽去皮洗净切成小块,锅里放水煮开,加入剩饭用勺子把米捣烂。 加入半个金瓜和蜂蜜红豆,煮沸,将金瓜煮软,捣烂。 加入剩下的一半南瓜,煮至南瓜变软,粥变稠即可食用。

南瓜含有丰富的碳水化合物和果胶,可以保护胃肠黏膜免受粗暴食物的刺激; 含有丰富的维生素、钙、磷等成分,是健胃助消化的高手。 南瓜黄黄软糯,不仅赏心悦目,还是养胃的佳品。 对于女性同胞来说,还有排毒养颜的功效。

8.红薯小米粥

红薯50克秋冬养生粥,小米50克。 红薯洗净去皮,切成长一寸、厚五分的小块。 小米清洗干净。 将小米、红薯放入锅内,加水适量,用猛火烧开后转文火煮至米烂成粥。

红薯最大的功效是调节肠道。 它含有可溶性纤维和大量的菌群,具有通便解毒的作用。 由于其脂肪和热量含量低,对减肥健美有一定的作用。 干燥的秋冬,来一碗红薯粥,对身体的好处多多。 我国经典中医文献中:红薯具有补虚劳、益气、健脾胃、益肾阴的功效。

9.玉米芯粥

枸杞洗净泡水,鲜玉米去皮,去掉玉米须,洗净,用剃须刀揉成细碴。 烧开一锅水,水开后将玉米粒倒入锅中,转小火慢炖,并不断搅拌,防止粘锅。 小火煮至玉米粥浓稠,倒入泡好的枸杞,继续煮几分钟,至枸杞全部浮起。

玉米所含的“全民营养”,老少皆宜。 玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,利水消肿,平肝利胆,健脾化湿,调节食欲,润肺安心,清热解毒。湿热等。立秋后食用秋冬养生粥,不仅可以祛除秋燥,还有助于延缓衰老。

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