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美食

一个人在家吃什么?黑椒鸡腿饭的做法大全

作者:原创时间:2023-07-08

一个人在家吃什么? 想做几道菜,但觉得一个人做不完! 此时您还想再点餐吗? 放下你的手机!

晚上逛商场的时候鸡腿的做法大全家常,发现鸡腿很实惠。 两个大鸡腿只要15块钱,我就买了一盒回家做了两道菜。 一份是汤鸡腿的做法大全家常,一份是黑胡椒鸡饭配面条。

接下来给大家分享一下这道黑椒鸡腿饭的做法,香甜多汁,非常好吃。

材质选择:

鸡腿、小油菜、胡萝卜、炒饭、黑椒酱、酱油、糖、盐、味精、酱油、水、油。

实践:

将鸡腿表面用水冲洗干净,去掉鸡腿的腿骨,用刀在鸡腿肉上划两刀。

鸡腿上撒少许盐和味精,用手抹匀。 将鸡腿腌制5分钟,去除腥味,减少底味。

取一个空碗,倒入2茶匙黑胡椒酱,加入2茶匙酱油,少量盐,半茶匙蜂蜜,半茶匙酱油,半碗水,拌匀。

锅中倒入油,油热后将鸡腿放入煎锅中,将鸡皮朝下。

煎至鸡皮又臭又油后,将鸡腿翻过来,继续煎另一面。

两面煎熟后,加入调好的红辣椒,盖上锅盖,小火焖煮。

煮至锅中没有太多酱汁,打开盖子,用叉子将面糊倒在牛肉上。

锅中油出后,将其从锅中取出,用刀将鸡腿切成小块。

取一个盘子,将炒好的米饭放在盘肩上,上面放上热腾腾的菜籽和芋头。 这道黑椒鸡腿饭就做好了,喜欢的同事,快来尝尝吧!

小贴士:做这个黑椒鸡腿饭,我用的是鸡腿,也可以用鸡胸肉,先把鸡胸肉煎一下,然后淋上黑椒酱就可以了。

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