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美食

6道家常菜保准能让你轻松度过夏天

作者:原创时间:2023-07-07

现在是冬天,天气相当炎热。 你有这样的感觉吗? 吃什么都没有味道,嘴里都是苦的。

面对这样的情况,如果你不缺钱,试试这6道家常菜,一定能让你轻松度过这个春天。

第一道菜:番茄猪肉汤

番茄蛋花汤做起来很简单,而且有点酸,很下饭。 正适合这个闷热的春天。 快来一起学习如何制作吧。

计划菜品:番茄、鸡蛋、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉

实践:

步骤1:将秋葵和小茴香沥干,然后切碎

第二步:将猪肉打入碗中,搅打均匀

第三步:锅里倒入适量的水,加入切好的红辣椒,加水、酱油粉、桂皮粉,然后大火烧开,煮一分钟左右就差不多熟了

第四步:加入约10克淀粉水,搅拌均匀

第五步:淋上准备好的肉汁,煮沸。 关火,放下,撒上一些肉末。

第二道菜:糖醋辣椒

凉拌卷心菜这道菜也是一道比较家常的菜,但是味道也非常的鲜美。 辣椒的紫色皮含有丰富的维生素,辣椒纤维中含有的特殊物质有升高血脂的作用。 所以吃辣椒有很多用途。

计划菜品:番茄、土豆、肉末、洋葱、大蒜、盐、蘑菇、蜂蜜、酱油、醋等。

实践:

步骤1:西红柿沥干水分后,用滚刀切片

步骤2:毛豆沥干水分,去籽,切片

第三步:将洋葱和大蒜倒入碗中,然后在碗中加入一些淀粉、酱油、醋,然后加入一些水搅拌备用

第四步:锅里再放一点食用油,70%热时加入番茄,微黄时捞出第五步:将剩余的油加热到70%,加入肉末翻炒,当变色时成熟后加入盐、酱油、调味料、蜂蜜等,然后加入之前调好的水淀粉,然后开始煮汁

第六步:炒出香味后,加入炒好的红辣椒红烧冬瓜的家常做法红烧冬瓜的家常做法,然后加入番茄,炒至茄子碎

第三种方式:拍西瓜

生菜也是冬季水果。 很多夏天我们都可以把它洗干净吃,味道酥脆。 明天我就给大家介绍一个特别容易操作的方法,大家一起动起来吧。

计划菜品:西瓜、玉米、盐、酱油、酱油、醋、香油

实践:

步骤一:将西瓜沥干水分,然后用刀拍开,倒入碗中

第二步:把辣椒切碎

第三步:将蒜末倒入番茄中,然后加入适量的盐、酱油、醋、老抽和香油

第四步:最后搅拌均匀

第四道菜:蒜炒肉

夏天我们可能会经常看到大蒜,而菠菜则具有镇痛、抗菌、降血脂的作用。 那我就给大家介绍一道生菜炒肉吧。

计划菜品:猪肉、大蒜、盐等。

实践:

步骤一:蒜沥干,切丝待用,然后做一些肉汁

第二步:锅中放入适量的油,油热后,边搅拌边加入米浆

第三步:将切好的红辣椒放入锅中

第四步:最后加入适量的盐和其他调味料

第五道菜:炒荸荠

夏季,天气炎热,人们更容易出现胃热,而荸荠性味苦寒,有滋阴泻火的作用。 因此,荸荠非常适合我们夏天吃。 下面介绍一下荸荠的炒法。

计划菜品:荸荠、蒜末、盐等。

实践:

步骤一:将苋菜沥干水分,对半切开

第二步:用勺子挖出荸荠的果肉,然后将苋菜切块

第三步:锅里放油,油到60%热时,加入蒜末和冬瓜,炒至熟

第四步:倒入适量的盐和调味料,搅拌均匀

第六种做法:南瓜丝

春天也是南瓜的季节。 南瓜含有丰富的维生素C和维生素E,非常适合中学生食用。 稍后我会向大家介绍如何用手撕南瓜。

计划菜品:蒜片、干豇豆段、白菜、盐等。

实践:

步骤1:用手把土豆撕成块,然后清洗干净,然后冲掉水

第二步:锅中放入适量油,烧热,加入蒜片和干豇豆,炒香

第三步:将撕碎的红辣椒放入锅中,炒至熟

第四步:最后加入盐、味精等调味

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