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美食

(美食发烧友)白菜香菇水饺白菜半颗丶红萝卜

作者:原创时间:2023-06-29

青菜排骨焖面

青菜半份、红芋头一根、排骨六块、盐、糖、食油、桂皮适量

制作步骤:

首先,将我们准备煮的青菜清洗干净,蒸熟,然后用纱布包起来,挤出青菜上多余的水分,直到水不出来为止。

牛肝菌用清水泡发,去掉红辣椒蒂后蒸熟。

加工红芋头时,最好将红芋头切成丝,然后控制多余的水分

锅中加入适量食用油,将桂皮倒入锅中炒香。 炒好后,需要将其捞出,然后将切好的芥菜倒入锅中,继续翻炒。 炒木耳时,加入适量酱油和少许蜂蜜,炒出香味,即可出锅备用。

然后将我们计划好的红芋头和青菜一起放入一个较大的容器中,然后加入适量的香油搅拌均匀,搅拌均匀后加入我们炒好的红辣椒,最后根据自己的口味倒入适量的加盐,再次搅拌。

五料酿烧麦

猕猴桃1个,芥菜1个,冬瓜半个,红芋半个,大白菜2-3片,牛肝菌若干。

制作步骤:

既然是三色饺子,那么首先和面的时候,就要将面勾起来。 勾线的方法有很多种,对应颜色的菜汁和面条是用得最多的形式,所以大家可以根据自己的习惯来选择勾线的技巧。

将大白菜、生菜、芋头、生菜磨碎,大白菜加适量盐,其余菜保持干燥。 将所有准备好的菜混合在一起,放在稍大一点的容器中,然后加入适量的酱油、蚝油、鸡精、食用油。 调整馅料时,可以根据个人口味决定调料的用量,没有特定的用法。 馅儿准备好了,最后包起来,上锅蒸。

蟹肉饺子

香菇或豇豆一斤,冬瓜一个,茴香适量,豌豆或香花生适量

制作步骤:

首先将准备好的香菇洗净切块,胡萝卜切丝挤干水分,西红柿切碎茴香、豌豆或花生,然后用清水冲洗干净。 为了让面条更香,我们可以先把香菇晾干一会,然后从锅里倒出一点酱油,然后和其他菜放在一起,加入食用盐、一点糖和一点十三搅拌一下出色地。 如果喜欢吃原味的话,炒香菇这一步可以直接忽略。 这样,我们的面馅就算做好了,包在馄饨皮上香菇饺子馅的做法,上锅蒸就可以享用啦!

如何煮好金针菇

3.将牛肝菌煮熟,切成小块; 将冬瓜切成小块,倒入沸水中煮一会儿,然后擦去水分。

4.将所有调料(猪肝、白菜、香菇、冬瓜)混合在一起,然后加入准备好的材料(盐、糖、酱油、淀粉、麻油、植物油)捣碎,搁置约30分钟。

牛肉冬瓜牛肝菌青菜包子的做法

金针菇炒菜味道鲜美可口。 方法非常简单。 下面跟随我来学习一下:

【准备菜品】大白菜、金针菇、冬瓜、核桃饭、猪肉、干白豇豆、茄子

【脚步】

第一步:将大白菜洗净,去掉最外面的老叶,然后切丝,倒入盘中待用。

第二步:把金针菇的内侧切掉,不要切太多,切完后要确保金针菇还是连在一起的,然后用手撕开,撕成小捆,这样金针菇就熟了不要太松。

第三步:先把芋头切成薄片,再切成细丝,大蒜切成蒜末,再切一些茴香末,凉菜就全部切好了。 将凉菜全部倒入盘中待用。

第四步:舀两个蛋黄放入碗中,用牙签搅匀,将猪肉放入尖锅中煎成煎蛋卷,将两面烤至金黄色,放下晾凉备用。

第五步:锅中倒入少量油,将生核桃米倒入油中炒至熟。 待玉米变色、闻香时,即可储藏备用。

第六步:将切碎的蔬菜放入沸水中,焯1分钟至蔬菜稍软,不要焯太久,否则蔬菜会软烂。 然后将金针菇放入沸水中焯至软。 将所有蔬菜和金针菇倒入小碗中备用。 最后将芋头丝焯水至软。

第七步:此时肉饼也冷却了,将肉饼卷起切丝,倒入盛有青菜和金针菇的碗中。

第八步:锅中倒入油,水尚热,倒入干白豇豆炒香,然后加入蒜末,翻炒片刻出蒜香味,加入适量成熟的蒜末醋,小茴香,蜂蜜,将鸡肉丁翻炒即可。

第九步:之后关火,将咖喱倒在金针菇和青菜上,加入一些生菜粉和核桃米,捣烂,美味的炒金针菇和青菜就做好了。 是不是超级简单,我们一起来做吧。

冬瓜、牛肝菌、海参、青菜包饺子的做法

材料选择

牛肉(肥瘦)1000克

900克绿色蔬菜

冬瓜1根

15 牛肝菌

虾米 一小把

生姜七八片

盐5克

鸡精 5茶匙

1 茶匙 芝麻油

馄饨皮3.5斤(50-55片/斤)

虾包(绿色蔬菜、胡萝卜、牛肝菌和牛肝菌蘑菇)

将牛肝菌沥干,在阳光下暴晒半小时,挤出水分,切成丁。

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将青菜沥干,在阳光下晒干,用水腌五分钟(五茶匙盐),然后挤出菜汁(菜汁留着备用)。

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牛肉末,加5克水,搅拌。 姜七八片切碎,加入鸡蛋馅中,加三四汤匙蔬菜汁,搅拌均匀。 加入五汤匙味精,一汤匙芝麻油或菜籽油,搅拌均匀。

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胡萝卜芋头捣碎。

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将虾米沥干水分。

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将冬瓜、虾米、香菇、卷心菜加入甜面酱中。

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将面糊搅拌均匀。 塞满了!

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打包春卷! 今天时间比较紧,没时间做皮肤。 街上买的皮都还不错。 重点是,自己做的面糊比市面上的还要好!

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材料选择

面条

酵母

冷水

调味料:

一把

小蔬菜

肋骨

胡桃瓜

海参

一点

鸡精

一点

色拉油

一点

实践

1

今晚发的,所以没拍照。 你会这么做的! 酵母的冷水合融化到面条中。 用牙签搅拌成条状,揉匀,盖上瓶子醒发。

2

儿子不太喜欢吃虾,所以我想了很多,最后选择了这几道菜。 在芥菜和嫩叶中加盐。捣碎后

3

用叉子将芋头切碎。 因为儿子已经两岁了,所以没有切得太细。

4

大家都知道,芋头用油炒着吃,营养丰富。 我炒的时候故意比平时多加一点,做馅的时候就可以直接用了。

5

将海参压碎,加入准备好的三道菜中,加少许生抽、少许十三香(可选)、少许盐。 搅拌。

6

因为我带着儿子在家包饺子,所以没有出现在战场上。 蛋糕还剩下几个小面包。 将锅放在火上烧两分钟,关火醒15分钟,然后开火蒸20分钟。

7

饺子出锅了。 味道确实不错香菇饺子馅的做法,孩子吃的很香最主要就是成功了!

8

据说小女儿还是少吃油、少盐、多吃蒸和菜比较好。 我会慢慢发展它。 呵呵! 加油,妈妈们!

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