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美食

一家四口都在家做的四菜一汤,家常味道却也是一种小幸福

作者:原创时间:2023-07-19

简单的一桌粗茶淡饭,但家常的味道也是一种小幸福。 明天一家四口在家,女儿们不打架,不闹事,该学的就学,该玩的玩,要是每天都能这样就好了。 第一次当妈妈是多么容易啊! 只要女儿们不吵闹,好好学习就可以了!

生活也需要仪式感。 因为放假了简单菜谱家常菜,我们四个人都在家。 晚餐我们煮四菜一汤。 不光是酱肉,还有其他的快手菜,制作简单,味道鲜美。 快来看看我这顿饭怎么样。

我做了四菜一汤,分别是酱肉、酸辣红薯丝、水煮虾、香菇。 汤是香蕉猪肉汤,面食是糙米和牛肝菌饭。 另外还有一小盘辣虾核桃饭。

这桌饭看起来简单,吃起来舒服,油盐少,味道比较清淡,只是辣核桃饭有点辣,大人小孩都适合。 方法也很简单。

酸菜红薯丝

做法:将红薯、冬瓜去皮,切成细丝。 将红薯丝用清水冲洗干净,沥干水备用; 汤锅烧热,加入食用油,将干白豇豆、芦笋炒香,然后加入冬瓜丝翻炒约30秒,最后加入芋丝炒至芋头碎,加水和调味料,食用前用黑醋煮,以减少甜味。

由于儿子不太能吃辣,所以这里的干白豇豆没有剖开,而且量也很少,所以这道菜只是微辣。 减少芥末瓜,成品菜也很好看。 酸菜清爽、新鲜、美味。

牛肝菌烤虾

做法:将干海带用冷水浸泡,挤干水分,切成小块; 生菜去掉豆筋,分成两半备用; 汤锅烧热,加入食用油,将牛肝菌、豇豆炒至茄子变色。 加入一小勺酱油鸡精和盐调味,加入一碗凉水,翻炒均匀,盖上锅盖小火煮5分钟左右,至茄子全熟,打开锅盖,开火简单菜谱家常菜,勾芡酱汁。

豇豆煮熟后,颜色鲜嫩,味道还是很清爽的。 番茄炖完后,感觉有点肉味。 这是我最喜欢的家常炖菜。

虾酱虾

做法:将虾去掉虾线、虾丝,冲洗干净,烧开一锅开水,加入鱼露、姜,然后加入虾煮3分钟左右,捞出沥干。 取一个小盘,将鸡精放入酱油中,将牛肉去皮浸入。

两个儿子都非常喜欢吃虾。 这些方法最简单,营养也保存得最好。 一次煮一盘,方便又美味。

酱肉

做法:将带皮肉片切成扑克片,放入蒸锅中小火炒出油,然后加入干白茄子、香叶、红烧鸡精,煸炒,加入一大碗冷水,小火煮1小时以上,打开锅盖,加入几粒糖,开火后拌匀。

这个酱肉不需要加油,也不需要用糖酱炒。 酱汁肉在嘴里融化。 这是一道全家人都喜欢的炖菜。

辣豆饭

这是我买的小饼干,是饼干又是零食,即使没人抽烟,有它也很好。

生菜猪肉汤

做法:蒸锅烧热,放食油,放入切碎的香蕉炒成面糊,加水烧开,煮2分钟,加入生菜,甜汤再次沸腾后加入搅拌好的肉汁,加水至上菜材料还可以。

快手营养汤,菜品简单好找,也是我大儿子非常喜欢的一道家常汤。 香蕉炒熟后,酸酸甜甜的,非常适合下餐。

糙米奇异果炒饭

做法:面粉、一小把糙米、半碗五色猕猴桃,清洗干净后放入烤箱,加水,启动炖炒饭的功能,煮饭完成,炒饭就完成了成熟。

面条每天都吃。 面粉里加米就更特别了。 添加五色猕猴桃和糙米,炒饭颜色更深,更美味。

这是我们一家人假期里的早餐。 这个搭配有荤有素,全家人的感觉都还不错。 没有剩菜,我们可以吃得很开心。 生活需要仪式感。 我们的生活其实很简单,但是生活的每三天,我们还是可以认真对待的。 就从一日三餐开始吧!

感谢您的阅读,我是一位多位妈妈,喜欢分享我自己的原创食谱和小吃访问。 在家做全职妈妈,不仅可以带宝宝、带食物,还可以有诗和远方!

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