暴雪
大雪是农历二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，标志着隆冬时节的正式开始。
《月令七十二时集》云：“大雪大雪养生，十一月节，大雪纷飞。” 大雪意味着天气更冷，降雪的可能性比小雪大，并不意味着降雪。数量一定要大。
大雪时节大雪养生，天地万物都被白雪覆盖。在严冬，积雪覆盖大地，保持着地面和农作物周围的温度。同时，当积雪融化时，土壤含水量增加，以满足春季作物生长的需要。因此，古人被誉为“瑞雪兆丰年”。
三个季节的大雪
一年有二十四个节气，每个节气有十五天。古人把“五日”分为“一期”，“三期”就是一个节气。
一等，雉不鸣；
| 冬天还叫的寒喇叭鸟，下大雪就停止歌唱；
第二个等待期，老虎开始交接；
|阴气衰微，雄虎开始求偶交配，也就是阳气开始萌芽；
三候，李亭出；
|仲冬之月，万物皆白雪之时，兰草也开始萌芽；
大雪健康
饮食：多吃富含蛋白质和脂肪的食物。
心理养生：气温骤降时，要特别注意保暖。
• 南丰橘子
橘子果实含有多种营养成分，如糖类、柠檬酸、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、维生素P等多种维生素。维生素C含量是苹果的6--20倍。南丰柑不仅营养丰富，而且色泽鲜艳、香气浓郁、酸甜适中。
• 葡萄柚
柚子含有大量的营养物质，如蛋白质、有机酸、钙、磷、镁、钠等，这些都是我们人体必需的元素，是其他水果难以比拟的。柚子肉还含有大量丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有非常有效的降血糖、降血脂、减肥、美容的功效。柚子容易与多种药物发生相互作用。吃药时最好不要吃柚子；柚子性寒，脾虚体寒者不宜多食。
大雪健康
野水马蹄炒百合
马蹄铁既可以当蔬菜，也可以当水果。生吃时，酥脆可口，爽口爽口。这是许多人喜欢的季节性产品。马蹄有预防急性传染病的作用。营养丰富，是不可多得的两用食品。
竹髓胆炖鸡翅
竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效，对喉炎、痢疾、高血压、高血脂、肿瘤等有很好的治疗作用。更特别的是，竹荪还具有抑制微生物活动的作用。用竹耳炖汤能保鲜久久。竹耳的另一大特点是可以保护肝脏，减少腹部脂肪堆积，俗称“刮油”。
健康竹髓核桃
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。经常食用核桃有利于大脑的营养补充，有健脑益智的作用。