中国人喝茶的习惯得到了很多人乃至很多欧美国家的认可,深爱着中国千年的饮茶之道。除了喝茶带来的健康,预防老年痴呆症和改善血糖水平。喝茶可以陶冶情操,安神定心,放松神经。也是众多趋于优雅的爱好之一。今天,健康第一线小编为大家整理了几款适合各类人群的养生茶。一起来看看吧~
李干欧:全国名老中医、中华中医药学会脾胃病分会名誉主任委员
三香茶
饮用方法:三七花1克,月季花2克,杭州菊花3克,龙井茶4克,开水冲泡两次,代茶饮用。
功效:三七具有活血化瘀、降脂养血的作用;玫瑰具有疏肝、解郁、调节情绪的作用;菊花可以清肝明目,提神醒脑,降血压。三花茶具有活血降压、疏肝解郁的功效。
个人感受:我78岁了,身体还好,还能工作,主要是喝茶的习惯。茶叶中的咖啡碱可以提神醒脑,活跃思维;茶碱具有利尿作用;喝茶还可以降低胆固醇,防止动脉硬化。
注意事项:三花茶适合中老年人、高血压、冠心病患者饮用,孕妇不宜饮用;茶类可根据个人喜好选用,龙井、红茶、花茶、普洱茶除外;茶叶不要放太多,每天2茶。~4克为宜;服用西药时,不要与茶同服。
王菊生:全国名老中医、首都医科大学临床中医学院院长
蜂蜜柠檬茶
饮用方法:将新鲜柠檬切2~3片(约1/3),用温水冲泡,加入适量蜂蜜调味。
功效:柠檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳,主治热烦渴、胃热伤津、痰热咳嗽等症。从营养角度看,柠檬含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸、橙皮苷等营养成分。
个人经验:每天起床后,泡一杯蜂蜜柠檬茶。作为一名医生,在门诊就诊时难免会接触到大量的细菌和病毒。维生素C可以调动免疫力,抵御外界侵袭。蜂蜜可以补脾胃,润肠通便,帮助排出体内的浊毒。酸酸甜甜的味道还能带来好胃口和好心情。
注意事项:老少皆宜,秋冬季节适量饮用有助滋阴;新鲜柠檬优于干柠檬;大便干燥可多加蜂蜜,大便不成形可加柠檬两片,收敛止泻。
桑葚菊花茧饮
饮用方法:菊花3~5朵,干桑叶少许,蚕茧二枚,用开水冲泡饮用。
功效:菊花平肝明目,疏风清热,清肺胃火。桑叶味甘苦寒,能疏散风热,清肺润燥。桑菊饮是清代医家吴巨同《温病调穴》中的经典名方,是止咳、清热等症的佳品。蚕茧有促进睡眠的作用,还含有丝胶等有益物质,对滋养皮肤、美容祛斑都有好处。
亲身体验:我60多岁了,皮肤光滑,几乎没有老年斑。每晚饮此茶后,用泡过的蚕茧按摩面部,起到润滑润泽的作用。
注意事项:四季皆宜,春秋冬干燥,此茶清喉润喉;炎炎夏日,可解暑;菊花种类不限,可用杭州菊、贡菊、雪菊;桑叶可以在药店买到,但最好每年春季桑树发芽时,在野外采摘一些桑叶尖,晒干后存放;如有咽喉不适,可加1~2朵菊花或多放桑叶;如果稀,加1-2朵菊花;老年人可加枸杞子10-20粒,有补肝肾、明目、保健作用。
罗仁:广东省名中医,南方医科大学南方医院中医教授
丝瓜茶汤
饮用方法:将丝瓜络去皮,切成薄片,与大葱、适量盐一起放入锅中煮软,加入绿茶5克,浸泡调味。
功效:丝瓜味甘凉,具有清热化痰、消暑除烦、通便润肤等功效。研究发现,丝瓜含有大量的维生素、矿物质、木糖等,具有抗炎、镇痛和利尿作用。绿茶中含有茶多酚、茶氨酸等,具有提神、清心、清热解暑的作用。经常饮用此茶能加速尿酸的排泄,是痛风患者的辅助药膳。
注意事项:丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即服用,贫血患者和经期妇女慎用。
山楂红糖茶
饮用方法:山楂8-10粒洗净不可思议养生茶,去核,捣碎,冲泡或用沸水煮20分钟,加入红糖调匀。
功效:山楂是常用的药材。生山楂活血化瘀,炒山楂健胃消食,火烧山楂止血。药理研究表明,山楂有辅助降血压的作用,有利于防治高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病。红糖性温,能补气血、活血化瘀。适用于月经不调的妇女和年老体弱者。
注意事项:劳累过度的白领女性常有痛经、面色暗黄、颈肩腰腿酸痛等症状,宜经常饮用。
胡随玉:湖南省著名中医,中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
胡椒红茶
饮用方法:取花椒10粒,用红茶适量冲泡。
功效:花椒性味辛温,可祛湿醒脑,温中止痛,除湿止泻。南方潮湿,春夏用些花椒祛湿,冬天御寒。红茶是一种全发酵茶,具有提神、清热、降火的功效。
个人体会:我喝的红茶一般都是湖南平江老家熏的。具有很好的祛湿驱邪的功效。常饮此茶可明目、提神、助消化、下火、利尿。喝茶还可以养心,使人心情平和。为此,我写了一首小诗:“晨起一杯清茶,翻书迎朝霞。欲知事态,低头侍奉花苞。”
注意事项:花椒性热性食物,常上火者及孕妇不宜服用。
姜盐豆茶
饮用方法:熟黄豆或黑豆5-10粒、姜末、熟芝麻、绿茶、盐少许。先将茶叶放入砂锅中用开水浸泡,然后将盐、姜粉倒入砂锅中拌匀,再倒入茶杯中,在杯中撒上炒好的豆角或芝麻。
功效:夏季清热解暑,冬季散寒祛风不可思议养生茶,健脾开胃。茶性寒,姜性热,一寒一热,正好平衡阴阳。
个人体会:此茶制作方法比较复杂,但煮茶可以养心。在我看来,就是这样:“背负皮囊恶习,净心学煮茶,尝甘苦味,嚼紫笋无渣”。
注意事项:豆类、芝麻可补气,生姜活血通络、散寒,尤其适合体力劳动者食用。
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