孕妇可以吃橄榄菜吗？
从天然的角度来看，橄榄菜的营养价值特别高。孕妇等一般人群均可食用。不但对身体无害，而且可以强身健体，具有很好的食疗价值。菜品多为加工食品，多为腌制品。孕妇可以吃橄榄菜吗？显然，腌橄榄菜中含有较多的盐分，孕妇食用后会对胎儿造成伤害。
富含橄榄油、多种维生素、钙、碘等人体必需的珍贵营养成分，还含有铁、锌、镁等微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜又是水果，营养价值很高。橄榄含有 67% 的水、23% 的油、5% 的蛋白质和 1% 的钙、铁和磷等矿物质。它们还含有维生素A、维生素D、维生素K、维生素E等维生素。橄榄油中所含的维生素E是一种血管保护剂，可以降低胆固醇和甘油三酯。
如果你开始每天吃一勺橄榄油孕妇能吃橄榄菜吗，或者用橄榄油滋润皮肤，或者吃4颗橄榄，或者吃一勺干橄榄叶，你将永远不会后悔你的选择。摩洛哥、突尼斯和利比亚等国家的老年人因食用橄榄油而受益匪浅，身体健康，精力充沛，延缓衰老。希腊新郎为了在蜜月期间保持旺盛的精力，每天要吃5颗橄榄。此外，橄榄还能使人情绪稳定、平和、头脑清醒、注意力集中。
橄榄油还用作镇静剂和治疗便秘、黄疸和胆结石的药物。橄榄油还有降血压的作用，可用于治疗风湿病、神经炎、消除面部皱纹、护肤、护发、防止手脚干裂等。橄榄油还可以治疗肝病，因为它有抗病毒作用，所以可以提高肝脏的解毒功能。食用橄榄油还可以强身健体，促进血液循环，使人精力充沛。营养专家将橄榄油视为少则补，老则补。皮肤专家建议人们在夏季将橄榄油涂抹在身上，以保护皮肤，防止高湿度和紫外线对皮肤的伤害，因此它也是一种预防皮肤癌的保护剂。现在，
孕妇不宜过量食用橄榄类蔬菜
橄榄菜是潮汕地区的一道特色风味菜肴。它由橄榄的甜味和芥菜的肥厚叶子制成。其精湛的制作工艺可以追溯到宋明时期。可以说是家喻户晓的潮州菜中的一道奇葩。而且，橄榄菜富含橄榄油和多种维生素（维生素食品）等珍贵营养成分，具有生津健脾、促进消化的作用。是潮汕泡菜的天然绿色健康食品。
它仅用作调味品。孕妇可以吃一点，但不宜吃太多孕妇能吃橄榄菜吗，因为橄榄属于腌制食品。孕妇在这方面一定要特别注意。腌制的食物最好不要吃，吃得太咸对孕妇也不好。（来源：视觉中国）