1、菠菜胡萝卜减肥法的妙用
每天摄入适量的菠菜和胡萝卜可以显着降低中风的风险。因为菠菜和胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，可以防止胆固醇在血管壁上堆积，从而保持大脑血管的通畅。
胡萝卜、苹果切成片，加玉米须煮水当茶喝，利尿消肿。
2.用胡萝卜和玉米须泡茶消肿
3、胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑
每晚将混合牛奶的胡萝卜汁涂在脸上，第二天早上洗掉。轻者半年内痊愈，重者一年内痊愈。
4、胡萝卜可治小儿消化不良
将胡萝卜煮烂，加适量红糖同食，每日两次，每次1-2两，连服数日，效果更佳。
五、胡萝卜的几种常见食疗方
(1)高血压患者：每日饮用胡萝卜生汁，每次100ml，每日2次，30天为一个疗程。
(2)便秘：胡萝卜榨汁调和蜂蜜，每次80毫升，每日早晚各一次。
(3)夜盲症、角膜干燥症患者：取胡萝卜250克，猪肝250克，炒熟，每日1次，7天为一疗程。
(4)百日咳：取胡萝卜200克，红枣13枚，水煎服，每日1次。
(5)水痘患者：取胡萝卜200克、荸荠100克、栗子150克、香菜(香菜)150克，水煎服，每日一剂。
(6)头皮痒、头皮屑：取胡萝卜200克，排骨100克，加盐、味精适量，文火慢炖，每日1次。这道胡萝卜炖猪排还有美容美发的功效。
6、胡萝卜敷脸可嫩肤去皱
将两根新鲜胡萝卜磨碎，加入藕粉和新鲜蛋黄拌匀。洗完脸后，敷在脸上20分钟胡萝卜的做法，然后用温水洗净胡萝卜的做法，再用清水洗净。这款面膜含有大量的维他命A和维他命C，可以让粗糙的皮肤变得柔嫩，没有皱纹。