视频1 视频21 视频41 视频61 文章1 文章21 文章41 文章61 文章81 文章101 标签大全1 标签大全51 标签大全101 标签大全151 标签大全201 标签大全251 标签大全301 标签大全351 标签大全401 标签大全451 信息系统项目管理师 开学第一课观后感 男人的网站 苏轼的词 洗衣机品牌排行榜
美食

9款好吃又简单的家常小吃,吃货很幸福!

作者:原创时间:2022-12-03

吃货也是……当个吃货很幸福!子说

今天给大家带来9道好吃又简单的家常小吃猴头菇的家常做法,吃货们一起来做吧。

红烧茄子

主要原料:茄子、香菜、青椒、酱油、糖、盐、油

实践:

1. 茄子去皮切片。放入大碗中,均匀撒上一层盐,边撒边搅拌,备用。

2、香菜、青椒洗净。将青椒掰成小块,放入盛有少许酱油的碗中。加少许糖和水做碗。大约30分钟后猴头菇的家常做法,将香菜剁碎(如果是熟练工,可以看会儿电视。因为茄子会被淹没一会儿)。

3.将茄子抓在大碗里,尽量挤出水分。越干茄子越香。当油热8分钟时,将茄子放入锅中。炒至茄子变色后倒入刚才秘方熬制的高汤。煮沸后关火,记得翻面。不然茄子快肯定一方面像包公,另一方面又像曹操。汤差不多喝完的时候关火,直到加入香菜末,把锅翻几下,装盘。

香菜木耳

原料:东北木耳、香菜

实践:

1、将选好的东北木耳用冷水泡软,用冷水洗净,然后焯水;香菜洗净切段;

2.将所有材料放入大碗中,加入盐、生抽、香菇精、少许辣椒油、香油拌匀。

备注:如需配色,可加入少量红辣椒丝或胡萝卜丝;不喜欢吃辣的可以不用加辣椒油

一品百灵菇

原料:百灵菇、西兰花、生菜

实践:

1、新鲜的百灵菇洗净煮熟(煮的时候可以加点盐)待用,西兰花煮熟待用;

2、盘底放上切碎的生菜,将煮好的百灵菇片铺在生菜上;把西兰花放在盘子里。

3、另起一锅热油,加入姜末爆香,加少量水,用生抽、素蚝油和白胡椒粉调味,加水淀粉勾芡。将酱汁淋在百灵蘑菇和西兰花上。

红油云丝

原料:云丝、香菜、红辣椒丝

实践:

1、云丝用热水浸泡15分钟左右,捞出挤干;香菜洗净切段,红辣椒洗净切丝备用。

2、将所有材料放入大碗中,加入盐、生抽、香菇精、辣椒油、少量糖拌匀。

评论:

1、云丝是云南的一种豆制品。如果没有,可以用豆腐丝代替;

(我怎么看百科说云丝是豆腐丝?你也可以用千张代替云丝)

2、红油最好用菜籽油和细辣椒粉熬制。色泽红,味香。

(我们现在都是用研磨机把干辣椒磨成粉,然后用油把辣椒油倒出来?很香)

糖醋咕噜果

原料:猴头菇、菠萝、红青椒

实践:

1、干猴头菇用清水浸泡1小时左右,然后撕成块放入沸水中煮10分钟左右,捞出冷水挤干水分,用少量生抽腌制酱汁和香菇精,用干生粉拌匀包好 将炸好的面糊放入油锅中炸至金黄色;菠萝和红青椒切块备用。

2、另起一锅油烧热,加入少许番茄酱、适量白醋、白糖、水,加入菠萝、红、青椒烧开,加水、淀粉勾芡,倒入炒好的猴头菇炒匀炒均匀。

玉米生菜粥

原料:玉米粒、包生菜、胡萝卜、珍珠米

实践:

1、玉米粒去皮冷冻,需要的时候从冰箱里拿出来一部分;生菜切丝;胡萝卜被切成小方块。

2、高压锅放水(水量自己掌握)、珍珠米(这种米粥特别香)、玉米粒、胡萝卜丁、生油几滴、盐少许。放少许油和盐调味。现在盖上锅盖煮。

3. 粥煮好后加入生菜丝搅拌均匀即可享用。

蚕豆玉米

原料:玉米笋、蚕豆、胡萝卜

实践:

1、胡萝卜洗净去皮,切条;把另外两个洗干净放在一边。

2. 锅里放油烧热,下姜末爆香。将以上三种材料放入锅中炒香,加适量水文火煮3-5分钟,加盐、香菇精、糖少许调味。待汤稍干时,即可出锅。

温馨提示:

1、蚕豆不能生吃。生蚕豆在烹调前应浸泡或焯水多次。

2、不要吃太多,以免胃伤脾胃。

3、蚕豆含有过敏成分。过敏体质的人食用后会出现不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状,俗称“蚕豆病”。这是因为它是由于体内缺乏某些酶而导致的遗传缺陷。有过蚕豆过敏史的人千万不要再吃。

芸豆仙豆腐

原料:仙豆腐、红芸豆罐头、香菜

实践:

1、袋装仙女豆腐打开后用水浸泡,漂洗2-3次,控制水分。

2. 锅中油烧热,爆香姜末,倒入仙女豆腐翻炒,加入红芸豆、少量辣椒酱、番茄汁、盐、香菇精,翻炒均匀,即可。出锅,最后撒上香菜。

沙拉茄子

材料:茄子、红、青椒

实践:

1、茄子洗净切长段。红、青椒去籽,洗净,切成小块。

2、将辣椒粒放入碗中,加入酱油、醋、糖、香油调成酱汁待用。

3、将茄子放入蒸锅中,用筷子蒸至软烂。将茄子放在盘子里,淋上准备好的酱汁。

显示全文
金鱼怎么养不会死 怎么养好金鱼 怎么养金鱼才不会死 怎么养小金鱼 金鱼怎么养才不容易死 飞机能带湿纸巾吗 湿巾纸可以带上飞机吗 飞机上可以带湿纸巾吗 湿巾能带上飞机吗 飞机上让带湿巾吗 自行车锁钥匙丢了有什么办法开锁 360浏览器怎样设置极速模式 蜂蜜会过期变质吗 纸上谈兵这个成语的主人公是谁 小金钱龟怎么养 结婚多少年是银婚和金婚 自来水烧开了能喝吗 清炒芦笋要焯水吗 杨梅成熟的季节是几月 cpa是什么证书 多肉多长时间浇水 多肉多久浇一次水比较好 多肉植物多久浇一次水呢 可以把微波炉当烤箱用吗 可以用微波炉当烤箱吗 微波炉可以当作烤箱用吗 微波炉可不可以当烤箱 微波炉可以当成烤箱用吗 把360设为默认浏览器 360浏览器默认设置 怎么设置默认360浏览器 360怎么设置默认浏览器 360安全浏览器默认设置 微波炉里可以放锡纸吗 锡纸可以放微波炉加热吗 次声波什么意思 锡纸可以放微波炉里吗 次声波是指 锡纸盒可以放微波炉吗 次声波的意思