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美食

本文主要讲鳕鱼5种最好吃的做法,简单美味又下饭

作者:原创时间:2022-11-29

这篇文章主要说说鳕鱼的5种最佳烹调方法,简单美味,开吃即食。来看看你喜欢吃哪一种?,相信很多朋友都不明白怎么做最好吃的鳕鱼,什么鳕鱼好吃,鳕鱼有多少种吃法等等,今天就来说说怎么做最好吃的鳕鱼,什么鳕鱼好吃。

说到鳕鱼,不知道大家是不是经常买吃。鳕鱼肉质鲜美,营养丰富。鳕鱼肉质白嫩,肥厚带刺,肉质香甜不腻。它是世界上许多国家的主要食物。吃鱼。鳕鱼含有丰富的营养成分,如:蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养成分!经常吃鳕鱼对身体很有好处。本期美食教程,健之味将与大家分享几种鳕鱼的特殊吃法。喜欢吃鳕鱼的朋友要抓紧时间观看了。喜欢美食的朋友不要忘记关注我,我每天都会更新分享不同的美食教程,相信总会有一道菜是你想学的!

做法一:酸菜蒸鳕鱼

准备材料如下:鳕鱼2条、酸菜1/3碗、红辣椒1个、盐少许、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2汤匙

具体做法如下: 鳕鱼清洗干净后,抹上料酒和少许盐,然后装盘,再将野菜剁碎一点,放入碗中煎鳕鱼 家常,加少许盐,加1汤匙酱油酱汁,加1汤匙蚝油搅拌均匀,抹在鳕鱼上面,然后把装鳕鱼的盘子放进锅里,大火蒸8分钟,就可以出锅了。出锅后撒上红辣椒丝,热油一炸!

方法二:清蒸鳕鱼

准备材料如下:鳕鱼2条,盐少许,料酒2汤匙,葱1段,姜1片,红辣椒1个,蒸鱼酱油少许

具体做法是:将葱、姜、花椒切丝,泡水,鳕鱼块洗净,然后在鳕鱼上抹一层料酒,再放少许盐,放上装盘,放一半葱姜辣椒丝,然后放入蒸锅,大火蒸8分钟。蒸好后倒掉蒸好的鱼汤,把葱、姜、辣椒丝捏掉,再倒入适量的蒸鱼酱油,再放上新鲜的葱姜丝和辣椒,热油爆香!

做法三:煎鳕鱼块

准备材料如下:鳕鱼75克,盐适量,黑胡椒粉适量,黄油1块,料酒2汤匙

具体做法如下:鳕鱼清洗干净后,倒入2汤匙料酒,抹匀煎鳕鱼 家常,再撒少许盐,腌15分钟入味,15分钟后,用厨房纸巾吸干水分,然后将黄油放入锅中加热融化,然后将鳕鱼块放入锅中,煎至两面焦黄,撒上适量的黑胡椒即可!

做法四:糖醋鳕鱼块

准备材料如下:鳕鱼500克,白糖3汤匙,番茄酱3汤匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙,胡椒粉1汤匙,淀粉适量

具体做法是:将鳕鱼清洗干净后,切成小块,然后放入汤盆中,加少许盐,加入2杯糖醋料酒,加入1汤匙胡椒粉,腌制均匀即可尝味,然后加入宽油,油温6热,将腌制好的鳕鱼片裹上一层薄薄的淀粉,然后放入油锅,炸至金黄酥脆,捞出控油油!再次起锅,加少许盐,加3汤匙糖,加3汤匙番茄酱,加2汤匙生抽,加1汤匙蚝油,加1汤匙淀粉,再加1碗水,边煮边搅拌,煮至酸甜汁浓稠,再倒入鳕鱼块,翻炒均匀就出锅啦!

做法五:香脆炸鳕鱼片

准备食材如下:鳕鱼500克,面包屑适量,鸡蛋1个,胡椒粉1汤匙,盐少许,淀粉2汤匙

具体做法如下:鳕鱼清洗干净后,用刀切成小块,然后放入汤盆中,加入少许盐、1汤匙胡椒粉、1汤匙料酒,腌制均匀入味,然后锅里加入宽油,油温60%热的时候,先把鳕鱼片裹一层淀粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包屑,然后放放入锅中,炸至金黄酥脆!

加油吧朋友们!鳕鱼的吃法有很多种。暂时把这些好吃的做法分享给大家。如果您在阅读本教程的过程中有不明白的步骤,请在本文下方留言区给我留言。我看到后会第一时间回复你。如果大家有更好的建议或者更好的菜谱,也欢迎大家在留言区留言分享!当然,如果你喜欢这些方法,暂时没时间去做,也可以先收藏这篇文章!

我是简之味美食家,感谢阅读,我们下期再见!

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