中医食疗历史悠久，源远流长。深入挖掘和研究中医食疗的精髓中医养生学，结合现代研究理论和成果，并结合相关学科，使食疗与饮食保养有机结合。无病时用于养生，有病时用于治疗。，用于病后康复、强身健体、延年益寿，是当今方兴未艾的重要研究课题，具有现实意义和社会意义。本教材充分体现了中医食疗理论和现代研究成果，结合临床应用，以防病治病为目的中医养生学，在广泛收集资料的基础上，按照科学性、实用性、
图书目录 第1部分 总论 第一章 中医食疗发展概况 第一节 中医理论中食疗的概念和内容 第三节 食物配伍 第四节 食物选择 第五节 食疗禁忌 第三章 食疗的分类中医食疗常用食物第一节形态分类及炮制方法第二节按功能分类第二节正常人食疗第二节老年人食疗第三节儿童食疗第四节孕妇食疗第五节食疗不同体质第一节阳虚体质的食疗第五节气虚体质的食疗第四节血虚体质的食疗第五节食疗痰湿体质的调理第六节瘀滞体质的食疗第六章不同营养