春季养生汤，给自己或家人煲一锅汤是不错的选择。
白玉猪肚汤
功效：又一年春来。 虽是万物复苏之时，也是“春困”之时。 如果你想在接下来的工作日里保持旺盛的精神和旺盛的精力，那么这道祛湿消肿的白玉猪肚汤正适合昏昏欲睡的你。
材料：香菜根60克，玉米须60克，红枣10颗，猪肚500克
制法：将猪肚洗净切块，用盐和生粉搓揉，然后冲洗干净。 放入沸水锅中煮15分钟，捞出用清水冲洗干净。 红枣去核后，连同香菜根、玉米须一起洗净，用水浸泡片刻，然后放入有猪肚的缸中，加入8碗左右的清水。 大火煮沸后，转小火炖2小时，加入适量盐和少量生油。
大麦猪手汤
功效：健脾胃 祛湿 强腰膝 材料：薏米30克，洗干净的猪蹄约半斤
制法：薏米碾碎，猪脚洗净剁碎与薏米一起放入砂锅内，加入黄酒、生姜和水1500毫升养生汤，盖上锅盖。 先用大火煮沸，去除汤面浮沫养生汤，再用文火炖2小时左右； 待猪蹄彻底煮熟后，依次加入盐、酱油、葱花、胡椒粉。
天麻脑汤
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节期间，堆积的东西太多了，让人头大，头大。 被头痛困扰的上班族们，何不煮一锅天麻汤来滋养一下超负荷的心灵呢，因为天麻具有祛头痛、益气养肝的功效！
材料：鱼头、天麻 制法：将大鱼头2个、天麻100克用清水洗净，鱼头密封炒熟备用。 砂锅内倒入8碗左右的水，先放鱼头，再放天麻，中火慢炖至水开，炖二至三小时，加少许盐即可。
温馨提示：炖是直接把锅放在火上用文火炖，炖是隔水蒸煮； 炖汤会让汤越煮越少，食材会变得松软，而炖汤会保持原汁原味，适用于含有天麻等药材熬汤的食物。
——百创一格，中国葛根品牌领导者