萝卜芋是我们日常生活中经常吃到的一种水果。 它具有很高的营养价值。 正在长大的儿子应该经常吃。 它对生长发育和耳朵非常有用。 在我的印象中，它的吃法不多。 可能是家里人不喜欢青萝卜的做法，所以很少做，也很少见。 最多的就是在各种面糊上面做凉菜。 这次要分享的是儿子不偏食的一道美食。 可作面食，亦可作名菜。
我不知道这个方法是谁发明的。 口感Q弹，爽滑有嚼劲，配上一些凉菜吃起来非常过瘾。 凉菜有西红柿、鸡蛋、青椒、蔬菜等，都是营养价值很高的食物。 这道菜一出，就可以当面食直接吃。 因为冬瓜是一种拌有淀粉的面条鱼，煮出来的时候口感滑滑。 味道因为番茄偏咸，所以略带酸味，刚好爽口，吃起来很香。 我女儿一天吃两次，太好吃了。
整个菜谱很简单，类似面条汤，几分钟就可以把面条鱼去掉。 面鱼不用醒面。 如果手脚快，揉一盘面需要五分钟。 如果你女儿不喜欢吃冬瓜，你可以试试这个食谱，看起来很有食欲！ 感兴趣的同学可以收藏起来，有空的时候制作。 下面分享详细的制作步骤。
【所需材料】
芋头2根、大葱1根、大葱1个、青菜适量、蛋黄2个、葱、姜、蒜、干豇豆2个、盐适量、红薯粉适量、蜂蜜少许、酱油少许、和适量的十三香。
【制作步骤】
1、拟先将两个冬瓜剁成薄片，然后倒入锅中蒸20分钟。 切碎它。
2.切一些奇异果块备用。
3. 一个辣椒切小条备用。
4.准备一些调味料。 切些葱、姜、蒜，再切两个干豇豆备用。
5、将煮好的芋头放入料理机中打成泥备用。
6、然后加入适量的盐，再加入红薯淀粉，拌成丸子。 你不需要揉它使其光滑，只要形成一个球即可。
7. 抓一把，拧成小条。 把它们都擦干净放在一边。
8、起锅煮饭，把面馆的鱼放在开水下，煮到浮起来变肥。
9、过凉水后捞出备用。
10.将两个蛋黄煎熟捞出。 搁置。
11、起锅倒油，放入葱、姜、蒜和干豇豆青萝卜的做法，炒香。 然后加入生姜，翻炒沙。
12.加入面条鱼、灯笼椒、鸡蛋，快速翻炒。
13、加入盐、酱油少许、蜂蜜少许、十三香适量，快速翻炒均匀，即可出锅。
尖端：
1、喜欢吃辣的可以多放一些豇豆或者干豇豆。
2.口味可以自由调节，看个人喜好。