一个爱研究零食的80后。 黄豆饭是餐桌上最常见的小菜。 有很多方法可以做到。 最常见的是酒精玉米、醋玉米、孜然玉米和磨砂核桃。 明天给大家分享玉米的新吃法，不用煮不用炒，泡着吃就行了。 而且生津解腻，营养健康酒鬼花生的做法，吃多了也不怕胃热。 比老醋玉米好吃。 让我们看看它是如何制作的！
实践：
1、计划将玉米洗干净一碗，加入开水浸泡一个多小时，一定要用开水浸泡，这样核桃皮很容易去掉。
2. 准备一些凉菜：大蒜半个切小粒，辣椒两个切小圈，准备小茴香根洗净，花椒几瓣切薄片，洋葱半个切小粒备用颜色匹配。
3、调汁：加入生抽5勺、生抽3勺、汤汁适量、蜂蜜一勺、精盐少许、水一碗拌匀。
4.将酱汁放入无水无油的锅中，大火烧开后转小火煮2分钟，再倒回碗中晾凉待用。
5、将泡好的黄豆和大米用手搓去皮酒鬼花生的做法，再洗净倒入碗中，放入准备好的凉菜，放入凉透的酱汁中。
6、不要急着吃，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻腌制2小时，这样黄豆饭清爽口感更好。
7、这样做出来的玉米饭，酸甜适中，香醇醇厚，做法简单，营养丰富，但是不用怕胃热。
明天再分享给大家，喜欢醋泡核桃的家人记得收藏哦！ 做法简单，营养丰富，清油解腻。