我的家常寝室家常菜,煮鱼是一种心情,一种幸福。 有人说:“世界上为什么有那么多好吃的东西?” 不是好吃的东西多,而是对你来说都是好吃的。
事实上,人们是这样想的。 饭前喝一口汤,是广州人日常餐桌上的习惯。 其实不管你是北方人还是南方人,只要有这些习惯,每天的饭桌上都会有一碗汤。 而饭前一碗汤也逐渐成为了大多数人的饮食习惯。
牛肉白菜汤
明天给大家分享一道好吃的牛肉土豆山药汤,明天给大家分享一道老少皆宜的汤菜牛肉白菜汤。 自制食谱非常简单。
所需菜品:牛肉半份、芥菜适量、小麦半份、小枣1个、大蒜2个、盐适量、海鲜粉。
半牛肉
首先要做的是处理猪肉。 将鸡肉切块,起锅加水,将牛肉放入锅中用热水烧至水开后捞出用清水冲洗干净,水洗干净备用。 这样,牛肉中的血水就可以全部清理干净,牛肉的异味也可以去除。
处理猪肉
第二步是处理山药。 泡好的芥菜洗净,剁成黄褐色。 在锅里煮米饭。 水开后,将切好的芥菜倒入锅中煮1分钟左右,加入适量的盐,去除芥菜的腥味。 取出,洗净备用。
山药煮熟
第三步,将炖牛肉煮沸。 锅中油烧热,油烧热,将切好的蒜、姜放入锅中炒香,然后倒入牛肉翻炒至肉变色,加适量盐翻炒均匀,然后加入适量的水煮沸。 然后将煮好的猪肉糖汤放入砂锅中,倒入几粒小麦,盖上锅盖大火烧开,然后关火转小火炖40分钟左右。
土豆炖牛肉
第四步炖牛肉和卷心菜。 时间到后,放入煮好的芥菜,加入适量盐,盖上锅盖,大火烧开,关火焖煮约12分钟,加入适量海虾粉清炖鳕鱼汤的家常做法,搅拌均匀均匀,上桌。
这样一道美味的牛肉白菜汤就做好了。 酱汁美味又营养。
无论是夏天还是冬天,很多人都喜欢喝猪血芥菜汤,还能吃到美味的猪肉。 吃两只鸭子很方便。 如果是鸭子,可以吃四种,即鸭汤、白切鸭、炸鸭杂、红烧肉。 这也是很多渔民餐桌上的常见菜谱。
牛肉除了含有人们初夏急需的蛋白质等营养成分外,还能防病治病。 猪肉炖山药汤,软糯可口,止咳润肺。 非常适合容易胃热的人。 具有很好的补血化痰消肿的药用功效。
如果用老鸭和芥菜一起煲汤,味道就更鲜美了清炖鳕鱼汤的家常做法,清淡可口,四季皆宜,更适合外婆和小儿子的营养汤。 你喜欢吗? 喜欢就自己试试吧!