西葫芦的 5 种最佳烹饪方法简单、美味且即食。 快来看看你喜欢哪一款？
说到西葫芦，相信很多同事都会把它看成是小黄瓜，因为它的形状和芹菜基本一样，虽然西葫芦可以长到特别大，而且西葫芦通常特别脆 适时采摘，此时采摘的西葫芦味道不错，吃起来很新鲜！ 本期的小吃教程，天健小吃坊打算给大家分享几种西葫芦的特殊吃法。 喜欢吃西葫芦的同学赶紧围观吧。 喜欢吃零食的同学别忘了点我一个关注，我每天都会更新分享不一样的零食教程，相信总会有一道名菜是你想学的！
做法一：西葫芦配牛肝菌
计划菜品如下：西葫芦200克，香菇10克，玉米油20克，酱油3茶匙，当归5克
具体做法是：将西葫芦去皮去籽剁成大块，用刀切花，入沸水中煮至七成熟，泡干竹耳，用手撕成丝，将干竹耳与泡发的五味子混合，锅中加水炒熟，倒入原料，用葱花蒸20分钟，取出，烧油淋在西葫芦上，加入王抽。
做法二：西葫芦炒牛肉
拟菜如下：虾仁200克，西葫芦1条，精盐1搓，酱油1汤匙，姜1片，蒜3瓣，淀粉1茶匙，肉桂粉1汤匙，少许烧酒
具体做法如下：虾去头留尾，去壳，虾肠挑净，沥干，用适量盐、胡椒粉、黄酒腌10分钟，去皮西葫芦切块，准备姜丝、蒜末炒熟 加入适量油烧热，姜丝、蒜末爆香，倒入牛肝菌炒至变色，捞起待用，加入适量油烧热，倒入西葫芦，加少许水，炒软，火腿干炒，和西葫芦一起翻炒，加少许盐和鸡精调味，勾芡蘸上浓稠的酱汁，盛盘上桌！
方法三：炒西葫芦
计划菜品如下：西葫芦1个，精盐1汤匙
具体做法是：西葫芦去皮后，切成薄片，然后油热锅，将西葫芦放入锅中，用大火翻炒，然后加入半碗水，盖上锅盖起锅，小火煮10分钟。 几分钟左右，然后加入1汤匙精盐，翻炒均匀即可上桌！
方法四：西葫芦腐竹汤
计划菜品如下：排骨1条、腐竹200克、西葫芦1条、红枣1个、盐1汤匙、虾酱适量
具体做法是：将排骨切成小块，洗净，用清水腌10分钟。 锅烧热，加油，倒入排骨，煎一面，翻面倒入葱白炸至金黄，西葫芦去皮洗净，切片，西葫芦和排骨放入砂锅，加开水没盖过菜的，稍煮一会，大火煮20分钟，加入腐竹再煮5分钟，调料就可以吃了。
做法五：西葫芦炖龙骨
计划的菜品如下：西葫芦2个，胡萝卜1个，眉毛2个节瓜的做法，玉米1个，章鱼半个节瓜的做法，精盐1汤匙，生姜1片
具体做法是先把腿骨煮熟，然后赶走浮沫，将除西葫芦以外的所有材料放入瓦罐中加足水烧开，西葫芦一小时后放入，或同时放入时间，用小火炖两个半小时，加盐调味。
好吧，同学们！ 西葫芦的吃法有很多种，暂时把这些好吃的做法分享给大家。 如果您在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文下方留言区给我留言，我会第一时间为您解答。 如果大家有更好的建议或者更好的菜谱，也欢迎大家在留言区留言分享！ 其实如果你喜欢这个方法，暂时没时间动手，也可以先收藏这篇文章！
我是天健小吃，感谢阅读，我们上期见！