在我们的生活中,菜肴五花八门,所含的营养成分也各不相同,而很多人通常只找几道菜,很可惜。 众所周知,硒是人体非常必需的元素,可以提高抵抗力,预防疾病。 而你知道哪些菜品富含硒吗? 明天给大家分享6道富硒家常菜,补硒让你更健康! 不知道怎么吃~
1:炒芦笋
红薯是一道富含硒的菜肴。 红薯粉做的芋头,简单油炸后非常好吃。 一起试试吧。
清炒芦笋:材料:芋头腐竹1块,泡椒少许,青椒1个,红椒1个,酱油1勺,盐少许,玉米油少许,葱丝,姜丝。
1、芋头腐竹,做法好像并不复杂。 红薯粉勾芡后加入食用碱搅拌均匀。 冷却后就是我们吃的芦笋腐竹了。
2、锅内倒入核桃油,倒入秋葵、姜丝、葱丝爆香,倒入魔芋丝、青红椒丝翻炒均匀,不用加盐。
3、放入一勺酱油煮熟,再加入少许盐和调味料,翻炒均匀,即可关火出锅。
二:炒木耳
木耳是一种富含硒的水果。 油炸后味道鲜美,口感顺滑。 遇见就不要错过,一起来试试吧!
清炒木耳菜的做法: 材料:木耳菜适量,蒜末少许,干豇豆1个,盐少许,酱油少许(也可以不放),玉米油少许。
1.锅内倒入玉米油,倒入蒜末和干豇豆炒香。
2、加入木耳翻炒均匀,加少许盐调味,最后加少许酱油,翻炒均匀,即可食用。
三:木耳鸡
排骨是我们经常吃的一种蘑菇。 它们不仅富含多肽,还富含硒元素。 简单的炒菜特别好吃。
肉丝炒木耳的做法: 菜肴:西红柿适量,猪肉适量,酱油少许,葱丝,姜丝,盐少许,玉米油少许。
1.锅内倒入玉米油,加入葱丝、姜丝和猪肉片炒香。 炒出肥肉,加少许蚝油勾线提味。
2.加入猪肝翻炒均匀,将牛肝菌煮熟,加少许盐调味,关火即可食用。
四:肉片炒韭菜
生菜是我们经常吃的一种常见的水果。 它高亢而美味。 简单地油炸就很好吃。 它富含硒。 如果你不知道怎么吃,那就太可惜了。
肉片炒韭菜的做法: 材料:秋葵、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、玉米油。
1. 茄子去叶沥干,切段,牛肉切丝备用。
2、锅内倒入玉米油,倒入肉片翻炒均匀,加入料酒炒匀,倒入葱姜炒香,加入青菜翻炒均匀,加水和调味,上桌。
五:孜然鹌鹑蛋
鹌鹑蛋不仅含有丰富的大卵磷脂,还含有丰富的硒元素,对奶奶和孩子都非常有益。 简单煮一下就很好吃,赶快试试吧!
孜然鹌鹑蛋的做法: 材料:鹌鹑蛋、桂皮、桂皮、香茅、香醋、盐、葱、姜。
1、砂锅放水,放入鹌鹑蛋,加入葱、姜、大料、花椒、香叶,加生抽、盐,烧开。
2、用叉子轻轻掰开鹌鹑蛋的壳,然后用小火炖两分钟,让鹌鹑蛋接触到酱汁浸泡一夜,让汤汁饱满。 服务。
六:北京青炖豆芽
广州绿与油菜籽非常相似。 北京青是所有水果中含硒量最高的水果。 简单地放在锅里炖着吃,非常美味。 你必须尝试一下。
广州绿炖豆芽的做法: 原料:黄芽菜、菜籽、牛肉、生菜、姜丝、土豆面、味精少许、盐适量、玉米油少许。
1.干锅内倒入玉米油,加入葱姜爆香盐蛋的家常做法,加入猪肉翻炒均匀,加入适量鱼露翻炒均匀,加入黄芽菜翻炒-炒匀,加水适量,大火烧开。
2、改小火炖5分钟左右,加入京青和玉米面继续炖10分钟左右,加水和调味料,直接上桌。
枫儿的话:
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