春天来了凉拌面的做法，因为秋天天气太热，很多人在夏天不喜欢吃一些凉菜，尤其是在南方，以汤面为主。 夏天很多南方人都比较喜欢吃酸辣的菜，但是晚上上班的时候，很难有时间做自己喜欢吃的菜。 这个时候，人们通常会吃一些快餐。 卤面是一种非常适合夏天吃的快餐类食物，下面就给大家介绍一下这两种鸡丝面及其制作方法，让大家在生活中完美的使用。
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第一种用香油做葱油面
香油很适合做葱油面。 我们都知道香油是一种熟油，不同于其他动物油。 其他动物油是原料油。 如果用其他动物油做酸辣粉，味道会太油腻。 ，和用香油完全不一样。 香油的香味和面条的味道可以完美结合。 用麻油做的酸辣粉配上一些香肠和你喜欢的水果。 这些酸辣粉的味道特别好。 是的，它更有营养。
第二种葱油面麻酱
相信很多人都吃过芝麻糊做的酸辣粉。 在家庭生活中，我们可以用芝麻糊来做美味的酸辣粉。 很多人在用芝麻酱做葱油面的时候，会发现一个问题就是芝麻酱吃起来太干了。 这时候我们还没有把芝麻糊稀释好。 我们只需要将芝麻酱用冷水稀释，然后打成芝麻汁即可。 这样搅拌后的酸辣粉非常好吃。 要知道纯芝麻糊是用芝麻做的凉拌面的做法，没有添加其他油麦，所以浓郁的芝麻香中夹杂着拉面的香味。 这些气味接近完美。
以上两种就是卤面的两种。 在我们的生活中，我们可以用新油和芝麻酱来做卤面。