选材
自制芋头馅饼粉（炒糯米粉）红薯自制豆沙馅饼干研磨机
红薯汤圆的做法
红薯洗净表面，放入锅中煮沸
2个
将煮熟的红薯去皮，用筛子，用大勺子压红薯过筛（过筛后的红薯很肥美，味道也不错），称30g红薯（或豆沙），揉成球，并在表面擀一层 称取20g过筛的红薯用手粉，搓圆压扁包芋泥馅（或豆沙馅），用嘴巴将红薯皮逐渐顶起打至红薯完全被面糊覆盖，擀成圆形月饼模，中间撒一些手粉，摇一摇，然后敲出粉。 将步骤6准备好的红薯球小心的放入饼干模具中，放在案板上。 压几下后，推出模具脱模。脱模后，如果水果饼干表面有很多手粉，用羊毛刷轻轻扫去表面的浮粉即可食用它
尖端
1、红薯煮熟过筛后，可以直接做饼干皮。 事实上豆沙月饼的做法，它也可以用作饼干的馅料。 随意使用它。 糖奶不要加，加了液体感觉太黏了，只能搓圆了吃，别用磨具刻图好看，会粘在锅壁上的研磨工具。
2.面糊我用的是自己做的莲蓉馅和豆沙馅。 食谱点此：红豆沙红豆沙
3、材料用到的糕粉：就是炒好的糯米粉，主要作用是饼干成型的时候防止粘连。 低筋面粉的制作：将生糯米粉放入汤锅中，用小火炒至微微发臭。
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