<&abs>茶砖是一种紧压茶，泡的时候不像普通的茶叶那么简单；<&list>首先要用茶刀或者是茶锥顺着茶叶的纹路将茶砖一层层剥开；<&list>然后取适量的茶叶放入碗中，第一泡茶最好是倒掉，第二泡茶才喝。