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蛤蜊怎么处理干净
准备一盆大约在20摄氏度上下的清水。向清水中放入少量的盐和香油,再将蛤蜊倒入水中浸泡约两三个小时,这时会发现水盆底部已经有一层泥沙了;如果觉得用水浸泡的方法耗时太长,则可以用摇晃法。
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