<&abs>芦笋和竹笋的区别在于外形不相同、生长环境不相同、营养价值不相同、科属不相同；<&list>芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素；<&list>竹笋含有一种白色的含氮物质，所以有-股独有的清香味。