昆布和海带的区分

昆布和海带植物来源不同,海带是海带目海带科,昆布是海带木翅藻科;两者外形颜色不同,海带大多呈团状,颜色为黑褐色或绿褐色,昆布形状不规则,颜色为黑色;两者营养价值也不同,昆布的营养价值超过海带。两者的功效作用相同,都能帮助人体预防甲状腺肿大。

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