魔芋是一种多年生的草本植物，口感很好，脂肪含量低，有降脂降糖、防癌抗癌、排毒通便、缓解疼痛、保鲜抗菌的功效，但是魔芋有毒，经常腹泻、腹痛、感冒或者有皮疹的人不适合吃。