视频1 视频21 视频41 视频61 文章1 文章21 文章41 文章61 文章81 文章101 标签大全1 标签大全51 标签大全101 标签大全151 标签大全201 标签大全251 标签大全301 标签大全351 标签大全401 标签大全451 信息系统项目管理师 开学第一课观后感 男人的网站 苏轼的词 洗衣机品牌排行榜

凤凰单丛茶属于什么茶

茶类 凤凰单丛

凤凰单枞属于乌龙茶类,也属于半发酵茶,是全国的六大茶类之一,这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山,潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合,制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。

凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。

冬天有什么蔬菜 傣族的主要节日有哪些 承办单位同主办单位区别是什么 丙烯颜料怎么清洗掉 暴雨前的云包括哪些 苹果手机如何改地区 苹果13通知栏如何设置 iPhone13电池百分比如何查看 excel怎样锁定行列不动 ppt中的水印怎么去掉 华为手机如何设置门禁卡 微信朋友圈访问记录怎样查看 支付宝协议扣款如何取消 群折叠怎样设置 抖音的订单如何查看 闹钟时间如何调 地铁码如何用 怎么把qq调成5g在线 手机电筒灯如何打开 美团如何改手机号 干热岩是什么东西 河马是生活在哪 化妆品能不能带上飞机么 泾渭茯茶是什么茶 经销商同零售商的区别是什么 琉璃同玻璃主要区别是什么 细粮包括哪些 印鉴与印签有什么区别 曾用名和原名的区别是什么 工业和制造业的区别是什么 ppt如何转换为mp4视频 wps文档如何合并 套用表格格式在哪 如何将ppt模板导入 手机号码怎么设置空号 怎么将caj转成pdf 苹果如何用照片提取文字 思维导图如何做 ppt剪贴画如何插入 excel怎么转换成word文档