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怎样快速解冻肉馅方法

快速解冻 肉馅陀子

肉馅陀子怎么快速解冻,最好的解冻方式是提前把冰冻好的肉馅陀子放在冰箱的冷藏室里,因为冰箱冷藏的溫度一般在零摄氏度上下,能够使冷冻肉变软,这样就容易把肉陀解冻了;

还可以在盆子里面放半盆水,然后再加一点盐进去,随后可将肉放到食盐水里完全解除冻结,因为食盐水能 加快冰的溶化,并且不容易滋生病菌;

另外,也可以在水里面加一些醋,把肉放到水中,20分钟上下肉就可以解除冻结了,也可以将叉子蘸点醋插在肉中,可以加速解除冷冻的肉陷陀子;

还告诉大家一个方法,先把一个铝盆朝上放到桌子,随后把冷冻的肉馅陀子放到铝盆的底上,然后再把另一个铝盆底端朝下,缓缓的压在冷冻肉上,大概压5分钟上下,就可以解除冻结;

这个方法运用了金属铝的超强的传热性,把冷冻肉两边紧贴着铝锅,冷冻肉就根据铝盆快速和周边气体做热交换,不断的热交换后,冷冻肉便会在很短的時间解冻了。

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