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干人参可以保存多久?

保存时长 干人参

干人参可以保存多久?干人参也是有保质期的,它也是一种中药药材,不能过期,如果过期,不但会影响到干人参的口感,而且还会影响到人参的营养价值,一般来说中药的保质期限为三到五年,储存方法主要有罐贮法、冰箱贮法和常规保存法;1、罐贮法,将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口,取一只大小适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处,此法可保证人参一年不变质;2、冰箱贮法,将晾干的人参放入一个洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一个橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可;

3、常规保存法,对已干透的人参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可,已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50°C烘烤,以杀死虫卵和虫体,有霉点的人参先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可;另外,干人参的的保存时间还与人参的品种有关,如果是红参,可以保存五六年,如果是山参,则保存的时间比较短,一般为两到三年。

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