我国自古以来就有“以茶治病”的故事，古代民间有用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载，很多人喜欢喝安化黑茶，这是因为有研究表明，这种茶对人体健康有很好的功效和作用；
黑茶至少有九大养生功效，如为人体提供膳食营养，还有帮助消化、解油腻、顺肠胃的作用，另外，还可以软化人体的血管，降低心血管疾病的发生，同时在降脂、降血糖、预防糖尿病等方面有一定的作用；
经常喝安化黑茶还可以抗氧化、延缓衰老、延年益寿。所以很多中老年人都特别喜欢喝安化黑茶，喝安化黑茶虽然有很多的好处，但是有一些注意事项还是要提醒大家，那就是不能空腹喝黑茶，因为黑茶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，对于一些低血糖的人群要少喝黑茶。