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桑葚干的做法是什么

自制 桑葚干

桑葚味甜汁多,是很多人都喜欢吃的一种水果,今天我们就一起来看一下在家里如何自制桑葚干;

制作桑葚干,我们首先需要准备最主要的原材料,也就是桑葚,有桑葚树的,可以自己去采摘,没有的话,就只能到超市或水果店购买了,选择桑葚的时候,尽量选择黑色或者深红色的,这种桑葚的成熟度比较高,最适合用来做桑葚干;

桑葚准备好了之后先清洗干净,沥干水分然后放到阴凉处将水分阴干;

然后找一个阳光充足的地方挂上几根细绳,比如在屋顶上挂上几根细绳,再将阴干的桑葚悬挂在细绳上,经过三到五天的时间,桑葚的果穗颗粒会慢慢掉下来;

所以在桑葚开始掉下来之前,先要打扫好地面的卫生或者垫上一层报纸,将掉下来的果穗和颗粒也放到太阳下暴晒;

挂在细绳上的桑葚暴晒七天左右的时间,就完成变成桑葚干了,这时候再轻摇绳子,便可以将桑葚摇下来,将所有的桑葚干收集起来后,先去掉干叶子和杂质;

然后再用电吹风吹掉灰尘,最后,使用合适的器皿保存晒好的桑葚干即可。

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