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菠萝蜜切开后怎么保存

保存 切开的半个菠萝蜜

切开的半个菠萝蜜怎么保存?

保留外壳:切开的半个菠萝蜜不要将里面的果肉全部取出,吃多少取多少,剩下的就留在外壳上,菠萝蜜的外壳质地坚硬,能避免被污染,这个方法只适合春冬季节,保存的时间不宜过长。

封上保鲜膜:将切开的菠萝蜜连皮封上保鲜膜,大约4到6摄氏度左右的温度保存,5天之内最好吃完,菠萝蜜发酵之后会变酸,一定要放冰箱,不然很容易臭的。

低温保存:还可以低温保存,将切开的半个菠萝蜜果肉放入保鲜盒内密封,再放入冰箱,冰箱的温度低,能抑制细菌的生长,还能防止菠萝蜜腐败变质,时间不能过长,以免影响口感。

阴凉通风处保存:将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中,内衬蕉叶或竹叶,也可以用碎纸,存放在阴凉通风处,存放温度注意保持在11-13度左右的样子。

建议:菠萝蜜一天建议食用15~20颗,其含有大量的糖分,食用过多容易引起身体的肥胖,还可能会导致出现胸闷、烦呕等不状况。糖尿病人群不建议食用,不利于控制病情。

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