视频1 视频21 视频41 视频61 文章1 文章21 文章41 文章61 文章81 文章101 标签大全1 标签大全51 标签大全101 标签大全151 标签大全201 标签大全251 标签大全301 标签大全351 标签大全401 标签大全451 信息系统项目管理师 开学第一课观后感 男人的网站 苏轼的词 洗衣机品牌排行榜

鸡蛋花怎么打

方法 打蛋花
作者:本网原创 时间:2021-08-08
返回观看视频
文档

蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;

首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意的是,不能加开水或者是热水,只能加凉水;

其次就是火候问题,要想蛋花成片而不碎,可以在汤煮沸腾后放入调味的食材,然后直接关掉火或者把火关到最小,再把鸡蛋液慢慢的往锅里倒;

倒的过程中最好是沿着锅边倒边转圈,使其能够充分的撒在锅里,倒的速度也不能太快,这样出来的蛋汤就是整片薄薄的;

如果要想做成雪花状,那就不要把火关小,让汤一直处于沸腾状态,左手拿马勺右手倒蛋,马勺在锅里快速的搅动,右手慢慢的倒鸡蛋,这样出来的蛋汤就是雪花状的;

蛋花汤是一道美味的汤品,以鸡蛋为主食材,将鸡蛋打碎并配以其它辅料,有养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功效,辅料可以是小青菜、西红柿或是紫菜,都是非常营养的;

另外还可以用凉水稀释一些生粉倒在汤里,让汤变得更加粘稠,这样打出的蛋花也会更漂亮,汤的味道也更好。

大葱怎么样切 草席怎么样清洗去除螨虫 西瓜果盘怎么切窍门 双层气球是怎么打气的 怎么腌制皮蛋 修正液怎么使用 鸡胗怎么清洗才能干净 彩票刮刮乐怎么看中奖的 圣女果要怎样清洗 黑色纯棉衣服怎样清洗不掉色 喝茶有些什么讲究 蚕丝衣服怎么样清洗 原价打八折怎么算 中性笔油怎么洗掉 鱼有哪些内脏可以吃 怎么样让蟑螂不爬到床上 怎么才能设置B站的弹幕颜色 微信怎么样才能制作投票小程序 微博怎么才能注册小号 手机怎么才能制作PPT幻灯片 盖章怎么盖得正 生榴莲肉怎么催熟 怎么用碗蒸米饭 如何去除尿骚味道 香蕉怎样保存不容易烂 椰子如何开 怎么让瘦肉变嫩 电饭煲如何煮饭 室内有飞蛾怎么消灭 徒手怎么开啤酒瓶盖 美图秀秀怎么才能添加水印 抖音怎么才能查购买记录 电脑中英文怎么才能切换 快手怎么才能设置免流 美图秀秀的字体怎么才能竖着 快手定位如何才能设置 抖音播放量怎么才能恢复 快手怎么才能设置置顶 怎么才能使用美图秀秀把天空P蓝 怎么才能使用美图秀秀把人P掉