视频1 视频21 视频41 视频61 文章1 文章21 文章41 文章61 文章81 文章101 标签大全1 标签大全51 标签大全101 标签大全151 标签大全201 标签大全251 标签大全301 标签大全351 标签大全401 标签大全451 信息系统项目管理师 开学第一课观后感 男人的网站 苏轼的词 洗衣机品牌排行榜

蛋花怎么做

方法 打蛋花
作者:本网原创 时间:2022-09-03
返回观看视频
文档

蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;

首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意的是,不能加开水或者是热水,只能加凉水;

其次就是火候问题,要想蛋花成片而不碎,可以在汤煮沸腾后放入调味的食材,然后直接关掉火或者把火关到最小,再把鸡蛋液慢慢的往锅里倒;

倒的过程中最好是沿着锅边倒边转圈,使其能够充分的撒在锅里,倒的速度也不能太快,这样出来的蛋汤就是整片薄薄的;

如果要想做成雪花状,那就不要把火关小,让汤一直处于沸腾状态,左手拿马勺右手倒蛋,马勺在锅里快速的搅动,右手慢慢的倒鸡蛋,这样出来的蛋汤就是雪花状的;

蛋花汤是一道美味的汤品,以鸡蛋为主食材,将鸡蛋打碎并配以其它辅料,有养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功效,辅料可以是小青菜、西红柿或是紫菜,都是非常营养的;

另外还可以用凉水稀释一些生粉倒在汤里,让汤变得更加粘稠,这样打出的蛋花也会更漂亮,汤的味道也更好。

怎样消灭草席上的螨虫 简单西瓜果盘怎么切 双层气球怎么打气? 皮蛋怎么做的 和晋陵陆丞早春游望解析 贫女古诗鉴赏 古诗五岁咏花的诗意 淮上渔者赏析 再经胡城县解析 官仓鼠翻译及赏析 项羽《垓下歌》全诗翻译赏析 淮上与友人别郑谷这首诗的赏析 修正液怎么正确使用 鸡胗怎么清洗才干净 刮刮乐怎么看是否中奖 赠项斯杨敬之诗词鉴赏 李商隐暮秋独游曲江诗意 刚洗的衣服有臭味怎么办 圣女果如何清洗 黑色纯棉衣服怎么防止掉色 正确的盖章方法 剥出来的榴莲肉不熟怎么办 怎么用碗在锅里蒸米饭 去尿骚味的方法 香蕉怎么放不容易坏 开椰子怎么开 瘦肉怎么做嫩滑 如何用电饭煲煮饭 家中小飞蛾怎么清除 怎样徒手开啤酒 米饭锅巴的做法 竹筷子消毒的正确方法 离思五首其四元稹赏析 怎样删除快手作品视频 阴雨古诗赏析 qq怎么登录qq邮箱 球球大作战改自定义地区 美图抠图教程 如何用美图秀秀抠图换照片底色 如何利用美图秀秀给照片加文字