玉米面的做法，玉米面可以做成奶香玉米饼，也可以做成汤圆，下面我们就来看看奶香玉米饼的作法；首先准备好食材，玉米面100克、牛奶100ml、白糖30克、鸡蛋一颗；
其次把白糖、鸡蛋、牛奶都倒入玉米面中，充分搅拌均匀，为了白糖可以充分溶解，可以把牛奶适当的加热之后，用牛奶搅拌；
按照比例把玉米面和成合适的玉米面糊糊，如果担心不好定型的话，建议第一次尝试的时候，可以适当调的浓稠一点；
接着舀一勺调好的玉米面糊糊，放入不粘锅，不需要放油，只要慢慢的倒玉米面糊糊，它自己就会蕴成一个圆形的玉米面饼，然后在玉米面糊糊上撒上几粒黑芝麻；
待玉米面糊糊上有气泡的时候，就可以翻面了，翻过来之后，这一面刚好是金黄色的，煎至两面金黄之后，就可以出锅了，奶香玉米饼颜色金黄，口感松软，浓郁的玉米香与奶香融合，是非常美味又健康的一道家常主食，也可以当熊孩子的零食。