视频1 视频21 视频41 视频61 文章1 文章21 文章41 文章61 文章81 文章101 标签大全1 标签大全51 标签大全101 标签大全151 标签大全201 标签大全251 标签大全301 标签大全351 标签大全401 标签大全451 信息系统项目管理师 开学第一课观后感 男人的网站 苏轼的词 洗衣机品牌排行榜

怎么打蛋花汤

方法 打蛋花
作者:本网原创 时间:2022-09-04
返回观看视频
文档

蛋花怎么打,打蛋花看起来很容易,但是要想蛋花打得漂亮,则需要遵循一定的方法和技巧,下面我们一起来看看蛋花怎么打;

首先,把鸡蛋打在碗里面,搅拌好了鸡蛋液以后,往碗里倒上差不多和鸡蛋液等量的凉水,稀释鸡蛋液,搅拌均匀,需要注意的是,不能加开水或者是热水,只能加凉水;

其次就是火候问题,要想蛋花成片而不碎,可以在汤煮沸腾后放入调味的食材,然后直接关掉火或者把火关到最小,再把鸡蛋液慢慢的往锅里倒;

倒的过程中最好是沿着锅边倒边转圈,使其能够充分的撒在锅里,倒的速度也不能太快,这样出来的蛋汤就是整片薄薄的;

如果要想做成雪花状,那就不要把火关小,让汤一直处于沸腾状态,左手拿马勺右手倒蛋,马勺在锅里快速的搅动,右手慢慢的倒鸡蛋,这样出来的蛋汤就是雪花状的;

蛋花汤是一道美味的汤品,以鸡蛋为主食材,将鸡蛋打碎并配以其它辅料,有养颜美容、消除疲劳、增进食欲的功效,辅料可以是小青菜、西红柿或是紫菜,都是非常营养的;

另外还可以用凉水稀释一些生粉倒在汤里,让汤变得更加粘稠,这样打出的蛋花也会更漂亮,汤的味道也更好。

怎么清理草席上的螨虫 皮蛋怎么腌制成的 圣女果怎样清洗 喝茶什么讲究 蚕丝衣物的洗涤方法 中性笔弄衣服上怎么洗掉 西瓜可以吃隔夜的吗 怎么防止蟑螂爬上床 熟普洱碎银子是什么茶 女人喝普洱茶的好处 草莓奶茶做法全过程 70岁的时候是什么之年 人到了30岁是什么之年 王维的辛夷坞赏析 酷狗怎样音乐识别 酷狗音乐里面的定时关闭怎么弄 优酷播放器怎么调亮度 优酷要怎样切换账号登录 抖音喜欢里的作品怎么删除? 优酷投屏到电视上怎么打开 不熟的榴莲肉怎么催熟 怎么用碗蒸饭 香蕉怎么存放时间长 椰子开法 怎样才能让瘦肉又滑又嫩 徒手怎么开啤酒盖 制作锅巴的过程 快手如何删作品 怎么样算熬夜 乘地铁怎么买票 哪些算素食 跳蚤怎么杀 芝麻油和香油的区别在哪里? 微信如何添加银行卡步骤 微信如何注销账户实名 公司怎么加入高德地图 微信拉黑了怎么解除 微信黑名单怎么移出来 不让别人加微信怎么设置 怎么修改密码锁的密码